Тортилья (лепешка)
Кето Шеф, 11 Сен, 2019
Описание
Рецепт мягких, нежных домашних тортилий (лепешек) с минимальным количеством углеводов – находка для кето кулинаров. Эти лепешки быстро и легко готовить, а количество начинок просто бесконечно!
- Кето рецепты >
- Закуски >
- Тортилья (лепешка)
28 мин
Время готовки
8
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Тортилья (лепешка)"
Вам понадобится:
Способ приготовления
Шаг 1
Смешайте в блендере (кухонном комбайне) все сухие ингредиенты. Добавьте яйцо, уксус, воду, и смешайте до однородного состояния.
Шаг 2
Достаньте тесто (оно будет липким), обмотайте пленкой и уберите в холодильник минут на 10-15. Достаньте охлажденное тесто и разделите на 8 частей. Раскатайте лепешки диаметром 10-12 см.
Шаг 3
Обжаривайте лепешки на сковороде на среднем огне по минуте с каждой стороны. Держите готовые лепешки в тепле, продолжая готовить остальные - тортильи лучше всего подавать теплыми.
Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Кето Шеф
Автор рецепта
Новая книга кето рецептов!
Подробное руководство по кето!
Первая книга кето рецептов!
Продукты для кето диеты по лучшим ценам!
Другие Закуски
Мини-закуски из цукини
2 гНа карантине всегда хочется перекусить) Сидишь дома, холодильник рядом… так …
Чесночный хлеб
3 гИдеальные чесночные палочки, которым позавидует любой ресторан! К слову, тесто …
Булочки
3 гОчередная вариация на тему теста fathead – нежные, воздушные булочки! …
Арахисовый хлеб в микроволновке
1 гОчень простой, и в то же время вкусный рецепт кето …
Пирожки с ветчиной и сыром
9 гГауда, Чеддер, сочная ветчина, хрустящая корочка… Это шикарная закуска не …
Новые рецепты
Котлеты из лосося
18 Июн, 2020
Маффины с беконом и сыром Чеддер
16 Июн, 2020
Вафли из цукини с Пармезаном
13 Июн, 2020
Мини-закуски из цукини
11 Июн, 2020
Быстрая мини-пицца
09 Июн, 2020
Комментарии к статье
12Инна
08 Ноя, 2019 в 22:14
Дела все по рецепту. После холодильника получилось очень плотное тесто. Лепешки получились не очень тонкие и маленькие и даже горячие не сложились пополам. А проско сломались. Т к тесто плотное и рассыпается
Юлия
01 Дек, 2019 в 09:18
Готовлю уже второй раз. Очень получается шикарно. Заварачиваю в ролл. Спасибо за рецепт.
Кето Шеф
01 Дек, 2019 в 11:02
Вам спасибо за отзыв!
Марина
08 Фев, 2020 в 18:35
Уксус какую функцию выполняет?
Кето Шеф
09 Фев, 2020 в 06:38
регулирует кислотность. Вы можете заменить его на лимонный сок
Екатерина
12 Мар, 2020 в 14:11
Потрясающе вкусно! Добавила розмарин.
Елена
02 Июн, 2020 в 10:15
А без ксантановой камеди можно?
Кето Шеф
03 Июн, 2020 в 16:51
Вряд ли получится нужная текстура
Елена
26 Июл, 2020 в 19:38
Скажите пожалуйста а можно ксантановую камедь заменить на псиллиум и если да то сколько его надо использовать?
Кето Шеф
11 Авг, 2020 в 13:00
Нет, это разные ингредиенты
Елена
05 Авг, 2020 в 16:03
а можно ли заменить ксантановую камедь псилиумом?
Кето Шеф
11 Авг, 2020 в 12:57
Нет, увы