Шоколадный торт без муки

Кето Шеф, 25 Сен, 2019

Описание

Нежнейший шоколадный крем-торт – шикарный кето рецепт, в котором минимум углеводов и совсем нет муки! Из-за небольшого количества ингредиентов этот рецепт достаточно просто приготовить, а результат будет сногсшибательным!

Фото – @castiron_keto

Кето рецепты >
Десерты >
Шоколадный торт

55 мин

Время готовки

14

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Шоколадный торт без муки"
Вам понадобится:

225 г

Сливочное масло

300 г

Шоколад без сахара

6 шт.

Яйцо

100 г

Эритритол

1 ч. ложка

Экстракт Ванили

по вкусу

Соль

по вкусу

Какао

Способ приготовления

Шаг 1
Застелите пергаментом 24-см форму и разогрейте духовку до 180°С
Шаг 2
В средней миске растопите шоколад и масло в микроволновке: 30 секунд, перемешайте, 30 сек, перемешайте и далее грейте по 15 секунд, перемешивая до однородной консистенции.
В другой средней миске взбейте миксером яйца, эритритол, ваниль и соль до образования воздушной массы (около 8 минут)
Шаг 3
Соедините шоколад и смесь яиц. Вылейте жидкое тесто в форму и поставьте в духовку на 25-35 минут до тех пор, пока не застынет, середина должна быть слегка мягкой. Остудить полностью, прежде чем вынуть из духовки. Готовый торт посыпьте какао.