Шоколадный кекс в кружке

Описание

Нежнейший шоколадный кекс в кружке — мой любимый вечерний ритуал! В данном случае, рецепт слегка нетипичный, т.к. у меня закончилась миндальная мука и я сделал полностью на кокосовой. Получилось очень даже!

Кстати, если не любите сливочное масло, смело меняйте на кокосовое.

Еще одно мое ноу хау — я предварительно измельчил эритритол в кофемолке до состояния пудры. Пожалуй, теперь вся выпечка пойдет по такому сценарию)

  • Время готовки
    5 мин
    Время готовки
  • Время готовки
    2
    Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Шоколадный кекс в кружке"
Вам понадобится:

2 ст. ложки
2 ст. ложки
2 шт.
- Яйцо С0
2 ст. ложки
- Сливочное масло, растопленное
2 ст. ложки
- Молоко
¼ ч. ложки
- Разрыхлитель
Энергетическая ценность одной порции
  • Ккал:
    219
  • Жиров, г:
    19
  • Углеводов, г:
    8
  • Клетчатки, г:
    5
  • Чистых углеводов, г:
    3
  • Белков, г:
    7

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Смешайте все сухие ингредиенты в мисочке

  • Шаг 2

    Добавьте к ним яйца, масло и молоко

  • Шаг 3

    Тщательно перемешайте и перелейте тесто в кружку

  • Шаг 4

    Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Время может слегка варьироваться в зависимости от мощности микроволновки. Обычно, кекс готов, когда он поднялся и пытается убежать из кружки)

  • Шаг 5

    Достаньте кружку, дайте пару минут постоять, выньте кекс, разрежьте на две части и подавайте!

  • Приятного аппетита!

Автор рецепта

8410

Комментарии к статье

13
Эльвира

09 Фев, 2019 в 01:23

А можно без микроволновки что то подобное испечь?

    Кето Шеф

    20 Фев, 2019 в 15:47

    Конечно! 15 минут на 180 градусах в духовке. Будет почти так же

людмила

14 Фев, 2019 в 19:15

Здравствуйте.можно вместо эритритола добавить другой сахарозаменитель?

    Кето Шеф

    20 Фев, 2019 в 15:45

    Да, в этом рецепте можно. Фитпарад №7, например

Екатерина

21 Фев, 2019 в 20:48

Сделали на миндальной муке) подучился очень вкусный, нежный, невероятно воздушный кекс! С огромным удовольствием скушали с чаем ;) отличная находка на кето) спасибо большое за рецепт

Елена

25 мая, 2019 в 14:47

Здравствуйте. А порция у вас это весь кекс? Или половина?

Зарина

16 Июн, 2019 в 07:25

Здравствуйте. Спасибо за Ваши рецепты, кекс сделала - все вкусно получилось, делала половину. Только вот в чем вопрос: В 100 граммах кокосовой муки - 60 углеводов. В одной столовой ложке - 20 граммов, т.е. 33,3 углевода. Почему Вы пишите 8 углеводов в порции?

    Кето Шеф

    23 Июн, 2019 в 07:20

    В одно

    Кето Шеф

    23 Июн, 2019 в 07:20

    В одной столовой ложке кокососво

    Кето Шеф

    23 Июн, 2019 в 07:20

    Потому что в одной столовой ложке кокосовой муки 7-8 г ))

Матильда

26 Июл, 2019 в 22:18

Приготовила на завтрак. Мммммм, очень вкусно!

Stacia

15 Сен, 2019 в 18:59

Здравствуйте,а вместо разрыхлителя,что-то другое можно или совсем без него?

    Кето Шеф

    16 Сен, 2019 в 11:31

    Разрыхлитель конечно же нужен

Оставить комментарий