Сдобные булочки

Описание

Нежные сдобные булочки — отличный вариант кето хлеба, который весьма универсален: приготовьте их сладкими или солеными, с травами или сыром — в любом случае, они не разочаруют!

Да, в этом кето рецепте действительно 4 ложки разрыхлителя. Тяжелое тесто без него не поднимется

Фото — @castiron_keto

45 мин

Время готовки

24

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Сдобные булочки"
Вам понадобится:

210 г
Сливочный сыр
360 г
Моцарелла
4 шт.
Яйцо
4 ч. ложки
Разрыхлитель
1 ст. ложка
Сливочное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1

    В микроволновке или на водяной бане растопите сливочный сыр и натертую моцареллу. Перемешайте до однородной консистенции. Добавьте миндальную муку, яйца, разрыхлитель, соль и тщательно перемешайте.

  • Шаг 2

    Разделите тесто на 24 кусочка и скатайте шарики. Разогрейте духовку до 180°С и смажьте 22-см форму маслом. Положите шарики теста в форму и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.

  • Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 86
Калорий 117
% дневной нормы*
6 %
Жиров: 9.6 г
Углеводов: 2.4 г
2 %
Клетчатки: 0.5 г
8 %
Усвояемых углеводов: 1.9 г
7 %
Белков: 6.5 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

13

Комментарии к статье

4
Гульзат

04 Окт, 2019 в 07:22

Сливочный сыр это кремчиз?

    Кето Шеф

    05 Окт, 2019 в 16:47

    Да, если вы говорите на английском)))

Безрукий

08 Окт, 2019 в 19:47

К сожалению не получилось. Получилась запеканка, слишком жидкое тесто получилось.

    Кето Шеф

    11 Окт, 2019 в 09:54

    Моцареллу без воды растапливали?

Оставить комментарий