Ролл с Фетой, шпинатом и травами

Кето Шеф, 21 Апр, 2018

Описание

Один из лучших кето завтраков, который только можно придумать! Еще и невероятно простой в приготовлении! Главное отличие от знаменитого ролла из Starbucks — вместо питы мы будем использовать тонкий омлет. Он отлично подойдет для кето диеты, к тому же, с ним блюдо будет нежнее и более сытным.

Пара бонусов: этот кето завтрак подойдет для вегетарианцев, в нем, само собой, нет глютена и он невероятно вкусный!

Вам также понравится:

Кето рецепты >
Завтраки >
Блины

20 мин
Время готовки
2
Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Ролл с Фетой, шпинатом и травами"
Вам понадобится:

5 шт.

- Куриное яйцо

3 шт.

- Белок куриного яйца

100 г

- Свежий шпинат

50 г

- Сыр Фета

3 шт.

- Вяленные томаты

4 шт.

- Базилик ( лист )

полторы ч. ложки

- Кунжутное масло

полторы ч. ложки

- Оливковое масло

по вкусу

- Соль

Энергетическая ценность одной порции

Ккал:
361.5
Жиров, г:
25.2
Углеводов, г:
5.0
Клетчатки, г:
0.9
Чистых углеводов, г:
4.1
Белков, г:
27.6

Способ приготовления

Шаг 1
В крупной миске соедините яйца, белки, соль и кунжутное масло
Шаг 2
Взбейте до появления легкой пенки
Шаг 3
Поджарьте половину смеси на антипригарной блинной сковороде на среднем огне с одной стороны
Шаг 4
Когда сверху яйца схватятся, вложите получившийся блинчик на полотенце, чтобы он остыл и отдал лишнюю влагу
Шаг 5
Слегка обжарьте шпинат, чтобы он стал мягкий, но остался светло-зеленый
Шаг 6
Пожарьте второй блинчик.
Разделите шпинат, Фету и томаты на две равное порции
Шаг 7
Выложите на блинчик сперва шпинат, затем Фету, томаты и базилик. Добавьте оливковое масло.
Аккуратно сверните ролл. Для удобства можно использовать пергамент