Ролл с Фетой, шпинатом и травами

Кето Шеф, 21 Апр, 2018

Описание

Один из лучших кето завтраков, который только можно придумать! Еще и невероятно простой в приготовлении! Главное отличие от знаменитого ролла из Starbucks – вместо питы мы будем использовать тонкий омлет. Он отлично подойдет для кето диеты, к тому же, с ним блюдо будет нежнее и более сытным.

Пара бонусов: этот кето завтрак подойдет для вегетарианцев, в нем, само собой, нет глютена и он невероятно вкусный!

Кето рецепты >
Завтраки >
Блины

20 мин

Время готовки

2

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Ролл с Фетой, шпинатом и травами"
Вам понадобится:

5 шт.

Куриное яйцо

3 шт.

Белок куриного яйца

100 г

Свежий шпинат

50 г

Сыр Фета

3 шт.

Вяленные томаты

4 шт.

Базилик ( лист )

полторы ч. ложки

Кунжутное масло

полторы ч. ложки

Оливковое масло

по вкусу

Соль

Способ приготовления

Шаг 1
В крупной миске соедините яйца, белки, соль и кунжутное масло
Шаг 2
Взбейте до появления легкой пенки
Шаг 3
Поджарьте половину смеси на антипригарной блинной сковороде на среднем огне с одной стороны
Шаг 4
Когда сверху яйца схватятся, вложите получившийся блинчик на полотенце, чтобы он остыл и отдал лишнюю влагу
Шаг 5
Слегка обжарьте шпинат, чтобы он стал мягкий, но остался светло-зеленый
Шаг 6
Пожарьте второй блинчик.
Разделите шпинат, Фету и томаты на две равное порции
Шаг 7
Выложите на блинчик сперва шпинат, затем Фету, томаты и базилик. Добавьте оливковое масло.
Аккуратно сверните ролл. Для удобства можно использовать пергамент