Ролл с Фетой, шпинатом и травами

Описание

Один из лучших кето завтраков, который только можно придумать! Еще и невероятно простой в приготовлении! Главное отличие от знаменитого ролла из Starbucks – вместо питы мы будем использовать тонкий омлет. Он отлично подойдет для кето диеты, к тому же, с ним блюдо будет нежнее и более сытным.

Ролл с Фетой, шпинатом и травами

Пара бонусов: этот кето завтрак подойдет для вегетарианцев, в нем, само собой, нет глютена и он невероятно вкусный!

20 мин

Время готовки

2

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Ролл с Фетой, шпинатом и травами"
Вам понадобится:

5 шт.
Куриное яйцо
3 шт.
Белок куриного яйца
100 г
Свежий шпинат
50 г
Сыр Фета
3 шт.
Вяленные томаты
4 шт.
Базилик ( лист )
полторы ч. ложки
Кунжутное масло
полторы ч. ложки
по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1

    В крупной миске соедините яйца, белки, соль и кунжутное масло

  • Шаг 2

    Взбейте до появления легкой пенки

  • Шаг 3

    Поджарьте половину смеси на антипригарной блинной сковороде на среднем огне с одной стороны

  • Шаг 4

    Когда сверху яйца схватятся, вложите получившийся блинчик на полотенце, чтобы он остыл и отдал лишнюю влагу

  • Шаг 5

    Слегка обжарьте шпинат, чтобы он стал мягкий, но остался светло-зеленый

  • Шаг 6

    Пожарьте второй блинчик.
    Разделите шпинат, Фету и томаты на две равное порции

  • Шаг 7

    Выложите на блинчик сперва шпинат, затем Фету, томаты и базилик. Добавьте оливковое масло.
    Аккуратно сверните ролл. Для удобства можно использовать пергамент

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 227
Калорий 361.5
% дневной нормы*
15 %
Жиров: 25.2 г
Углеводов: 5.0 г
3 %
Клетчатки: 0.9 г
16 %
Усвояемых углеводов: 4.1 г
28 %
Белков: 27.6 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

3856
Оставить комментарий