Рецепт тыквенных кето вафель

Надя Кето СуШеф, 16 Июл, 2018

Описание

Тыквенные кето вафли безапелляционно хороши: тут и неповторимый вкус, и нежная текстура, и хрустящая корочка — все есть! Более того, они еще и готовятся за 15 минут! Так что, если утром спешите — этот кето рецептик как раз для вас!)

Тыквенные кето вафли 2

Кстати, все необычные ингредиенты, типа кленового сиропа без сахара, я покупаю на iHerd ( по ссылке скидочка 5% )

Вам также понравится:

Кето рецепты >
Завтраки >
Вафли

15 мин
Время готовки
2
Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рецепт тыквенных кето вафель"
Вам понадобится:

50 г

- Миндальня мука

2 шт.

- Крупное яйцо

30 мл

- Кокосовое молоко

25 г

- Тыквенное пюре

3 ст. ложки

- Эритритол

2 ст. ложки

- Семена льна

половина ч. ложки

- Разрыхлитель

по вкусу

- Экстракт ванили

Энергетическая ценность одной порции

Ккал:
296
Жиров, г:
21.9
Углеводов, г:
13.4
Клетчатки, г:
6.3
Чистых углеводов, г:
7.1
Белков, г:
14.2

Способ приготовления

Шаг 1
В крупной мисочке смешайте все жидкие ингредиенты
Шаг 2
Смешивайте тщательно, пока масса не станет однородной
Шаг 3
Высыпите все сухие ингредиенты в просеиватель. Я настоятельно рекомендую просеивать муку, т.к. это очень влияет на текстуру теста
Шаг 4
Просейте все сухие ингредиенты в жидкую смесь
Шаг 5
Перемешайте все, пока тесто не станет консистенции жидкой сметаны
Шаг 6
Нагрейте вафельницу и смажьте кокосовым маслом. Я для жарки использую только его, т.к. оно не выделяет канцерогены при высоких температурах
Шаг 7
Вафли обычно выпекаются 5-6 минут, но время может варьироваться в зависимости от вашей вафельницы, поэтому, первые три минуты не открывайте крышку, а потом проверяйте готовность.
Полейте готовые вафли безкалорийным кленовым сиропом и украсьте орехами Пекан