Рецепт шоколадного пирога

Описание

Без лишних слов: простой, быстрый и необыкновенно вкусный рецепт шоколадного пирога (тарта) с минимальным количеством углеводов

25 мин

Время готовки

8

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рецепт шоколадного пирога"
Вам понадобится:

70 г
Коксовая стружка
1 шт.
Яйцо
200 мл
Кокосовые сливки (или обычные)
2 ст. ложки
2 ст. ложки
по вкусу
Ароматизатор Ваниль
по вкусу
пол кружки
Орехи

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Разогреть духовку до 180 С.
    Смешайте кокосовую стружку, миндальную муку и яйцо с помощью блендера до состояния густого теста. Переложите тесто на противень с пергаментом, разровняйте, сделав бока высотой пару см. Выпекайте основу 20 минут до золотистой корочки. Достаньте и остудите.

  • Шаг 2

    Теперь приготовьте шоколадный ганаш. Растопите кокосовое масло, добавьте сливки, какао, ароматизатор, щепотку соли и эритритол. Налейте в охлажденную основу для пирога и поставьте в холодильник примерно на 2 часа.

  • Шаг 3

    Обжарьте на сковороде ваши любимые орехи и посыпьте ими тарт перед подачей.

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 237
Калорий 314
% дневной нормы*
16 %
Жиров: 26.3 г
Углеводов: 4.8 г
11 %
Клетчатки: 3.3 г
6 %
Усвояемых углеводов: 1.5 г
8 %
Белков: 7.5 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

5724

Комментарии к статье

5
Yana

11 Ноя, 2019 в 11:42

Потрясающе вкусно получилось!

Екатерина

30 мая, 2020 в 14:07

Ганаш надо варить?

    Кето Шеф

    01 Июн, 2020 в 09:40

    Нет

Гость

28 Авг, 2020 в 18:38

Не получился. Тесто безвкусное, сливок надо было вдвое убавить или ещё 3 ложки какао добавить, чтоб хоть отдаленно получить цвет как на картинке. Зато на кучу кето бомб начинки хватило дополнительно. Перевела продукты, жаль.

Гость

28 Авг, 2020 в 18:39

Про тесто: рекомендую подслащивать

Оставить комментарий