Рецепт омлета с грибами ( КЕТО, ПАЛЕО)
Кето Шеф, 26 Авг, 2018

Описание
Этот кето рецепт омлета с грибами покоряет сперва своей простотой, а затем неповторимым вкусом! Особенно он хорош с лисичками или белыми грибами, однако, вы вольны экспериментировать)
- Кето рецепты >
- Завтраки >
- Омлет
15 мин
Время готовки
1
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Рецепт омлета с грибами ( КЕТО, ПАЛЕО)"
Вам понадобится:
Способ приготовления
Шаг 1
Положите 20 г масла на сковородку и включите средний огонь. Как только масло растает, выложите порезанный лук и обжарьте 2-3 минуты пока он не начнет темнеть. Затем, добавьте грибы и обжарьте до готовности. Если брать предварительно отваренные лисички или маленькие шампиньоны, то обжарка займет не более пяти минут.
Снимите готовую смесь со сковородыШаг 2
Разбейте яйца в мисочку, добавьте соль, перец и взбейте венчиком до однородной консистенции. Положите оставшиеся 10 г масла на сковородку, дайте растаять и вылейте будущий омлет
Шаг 3
Как только омлет схватится снизу, а сверху еще будет жидким, посыпьте его натертым Пармезаном и на одну половину положите грибы с луком.
Аккуратно подденьте омлет с одной стороны лопаткой и сложите как книжку.Шаг 4
Выключите огонь, накройте крышкой и дайте омлету постоять минут пять, чтобы он дошел до готовности

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Кето Шеф
Автор рецепта
Комментарии к статье
3Юлия
08 Мар, 2019 в 22:34
Здравствуйте! Когда вы пишите кбжу на порцию, Вы имеете ввиду кбжу на 100 грамм?
Кето Шеф
11 Мар, 2019 в 19:41
Когда мы пишем кбжу на порцию, мы имеем в виду именно на порцию) в данном случае, это кбжу всего блюда, т.к. порция одна
мария
08 Сен, 2020 в 15:04
Такой вкусный омлет! Очень часто теперь его готовлю! спасибо вам за рецепты)