Рецепт мини Чизкейков

Описание

В штатах все приверженцы кето диеты просто с ума сходят по мини-десертам, которые они называют “fat bombs”.

Так вот, я попробовал с десяток рецептов этих “жирных бомбочек” и большинство на вкус были просто маслом) Так что, пришлось изобретать свою версию.

Встречайте – мини Чизкейки!


Эритритол можно заказать со скидкой на iHerb

10 мин

Время готовки

12

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рецепт мини Чизкейков"
Вам понадобится:

150 г
Сливочный сыр
50 г
Сливочное масло
3 ст. ложка
по вкусу
Ароматизатор Ваниль
1 ст. ложка

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Растопите сливочное масло ( либо в микроволновке, либо на водяной бане), смешайте его со сливочным сыром в миске с помощью миксера до однородного состояния.
    Добавьте 60 г растопленное кокосовое масло, 1 столовую ложку эритритола и ароматизатор. Тщательно перемешайте. Разложите смесь в 12 формочек и отправьте в холодильник на 20 минут

  • Шаг 2

    Смешайте 120 г растопленного кокосового масла, какао и 2 столовые ложки эритритола.
    Достаньте формочки из холодильника, разлейте смесь вторым слоем и уберите обратно минимум на 4 часа

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 288
Калорий 312
% дневной нормы*
19 %
Жиров: 32 г
Углеводов: 1 г
0 %
Клетчатки: 0 г
4 %
Усвояемых углеводов: 1 г
3 %
Белков: 3 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

9160

Комментарии к статье

11
Ольга

14 Мар, 2020 в 00:05

А какао сколько, по желанию?:)

    Кето Шеф

    22 Мар, 2020 в 07:01

    Там же в ингредиентах написано)

Наталья

10 Июл, 2020 в 00:42

Здравствуйте! Кокосовое масло можно сливочным заменить ?

    Кето Шеф

    12 Июл, 2020 в 08:08

    Да

Елена

17 Июл, 2020 в 23:41

Скажите пожалуйста, чем можно заменить "Эритритол" если его нет в стране? Благодарю за ответ!

    Кето Шеф

    11 Авг, 2020 в 13:02

    В какой стране его нет?) Вообще, именно он нужен((

Анна

28 Июл, 2020 в 09:30

А сливочный сыр -это типа Альмете?

    Кето Шеф

    11 Авг, 2020 в 13:00

    Или Маскарпоне)

Natalia

06 Авг, 2020 в 21:27

А масло какао наверное тоже можно использовать? У него такой приятный тонкий аромат)

    Кето Шеф

    20 Сен, 2020 в 16:41

    Пробуйте)

Ольга

26 Авг, 2020 в 17:05

Сливочный сыр это cream cheese?

Оставить комментарий