Рецепт лимонного кето мороженого

Способ приготовления

• Шаг 1

  Помойте лимон, снимите цедру и выдавите сок

• Шаг 2

  Отделите белки и желтки. Белки взбейте до крепких пиков, а желтки смешайте с сахарозаменителем.

• Шаг 3

  Добавьте в желки цедру и лимонный сок. Аккуратно вмешайте белки в желтки

• Шаг 4

  Взбейте сливки и добавьте к ним яичную смесь

• Шаг 5

  Вылейте все в вашу мороженицу и готовьте согласно инструкции
  * - если у вас нет мороженицы, вы можете перелить смесь в мисочку и поставить в морозилку. Тщательно перемешивайте будущее мороженое каждые 20-30 минут до получения желаемой консистенции. Это может занять до двух часов.
  Перед подачей дайте мороженному 15 минут постоять при комнатной температуре

Приятного аппетита!