Рецепт клубничного мороженого
Кето Шеф, 13 мая, 2019
Описание
Пожалуй, это одна из самых вкусный вариация на тему кето мороженого. Есть в нем конечно пара ингредиентов, которые могут вызвать вопросы, но во-первых, вы вольны их менять по своему усмотрению, а во-вторых, с ними мороженое просто незабываемое…
- Кето рецепты >
- Десерты >
- Мороженое
-
120 мин
Время готовки -
6
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Рецепт клубничного мороженого"
Вам понадобится:
Энергетическая ценность одной порции
Ккал:
176.3Жиров, г:
16.6Углеводов, г:
4.3Клетчатки, г:
1.5Чистых углеводов, г:
2.8Белков, г:
2.6
Способ приготовления
Шаг 1
Поставьте кастрюлю со сливками на слабый огонь и добавьте эритритол. Не доводя до кипения, грейте на медленном огне, пока весь эритрит не растворится.
Шаг 2
Взбейте жетки. Продолжайте взбивать на средней скорости и начните добавлять в них смесь сливок по столовой ложке, чтобы желтки не сварились. Как только яичная смесь станет теплой, плавно влейте оставшиеся сливки и перемешайте. Затем, добавьте ароматизатор, камедь, водку и перемешайте миксером. Поместите миску в морозилку на 1-2 часа и периодически помешайте.
Шаг 3
Пока мороженое застывает, помойте и мелко порубите свежую клубнику. Переложите клубнику в мороженое, перемешайте и поставьте в морозилку еще на пару часов.
Перед подачей дайте мороженому постоять при комнатной температуре в течение 10 минут
Приятного аппетита!
Кето Шеф
Автор рецепта
Другие рецепты
Торт Красный бархат в кружке
2 гНам подвернулся отличный рецепт кекса в кружке «красный бархат» — …
Рецепт идеального теста
2 гДа, это рецепт идеального кето теста. Оно подходит для сотен …
Рецепт шоколадных пончиков 🍩
2 гОбновленная версия уже полюбившегося многим рецепта шоколадных пончиков. На этот …
Нежный шоколадный торт
5 гФранцузский шоколадный торт (пирог) — насыщенный шоколадный вкус с нотками …
Рецепт молочного шоколада
0.6 гВы постоянно спрашиваете где купить шоколад без сахара. Вот вам …
Комментарии к статье
5Anna
18 мая, 2019 в 18:10
Ерцнда какая то получается. Видимо что то с дозировками не то. Разочарована. Буду пробовать другие рецепты. А авторам советую внимательнее быть.
Кето Шеф
19 мая, 2019 в 18:00
Что именно не получилось? Сами делали, десятки подписчиков тоже - у всех все супер!
Ирина
31 мая, 2019 в 13:21
Добрый день! Можно ли чем-то заменить камедь?
Ирина
24 Июн, 2019 в 14:23
Мне тоже интересно - чем заменить камедь ? Может желатином ? Или агаром ? или вообще без камеди? Насколько актуально ее добаление ?
Кето Шеф
29 Июн, 2019 в 06:33
Весьма актуально - это же загуститель))) Можно псиллиумом