Рецепт кето пончиков на завтрак

Описание

Изначально, я планировала испечь оладьи, но случайно открыла ящик, в котором лежала вафельница… а в ней была форма для пончиков… и дальше все как в тумане!)))

Да, ребята, пончики на завтрак! Нежные, вкусные, сытные – в общем, встречайте новый восхитительный кето рецепт! Кстати, напекла целую гору пончиков всего за пол часа!

Кето пончики на завтрак

Кстати, эритритол, стевию и прочие необычные ингредиенты я заказываю на iHerb ( по ссылке скидочка 5% )

Кето рецепты >
Завтраки >
Пончики

25 мин

Время готовки

36

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рецепт кето пончиков на завтрак"
Вам понадобится:

90 г

Сливочный сыр

3 шт.

Крупное яйцо

3 ст. ложки

Миндальная мука

полторы ст. ложки

Кокосовая мука

половина ст. ложки

Разрыхлитель

по вкусу

Экстракт ванили

4 ст. ложки

Эритритол

2 мл

Жидкая стевия

Способ приготовления

Шаг 1
Выложите все ингредиенты в миску и перемешайте
Шаг 2
Затем, возьмите погружной блендер и тщательно "пробейте" тесто до получения однородной консистенции. По опыту - нужно минимум минуты полторы поработать блендером, иначе могут остаться комочки
Шаг 3
Нагрейте вафельницу и смажьте кокосовым маслом. Я для жарки использую только его, т.к. оно не выделяет канцерогены при высоких температурах
Шаг 4
У меня пончики выпекались 6 минут, но время может слегка варьироваться в зависимости от вашей вафельницы, поэтому, первые три минуты точно не открывайте крышку, а потом проверяйте, чтобы не подгорели
Шаг 5
Сверху я смазала пончики низкокалорийным сиропом и выложила кусочки жаренного бекона. Так, для красоты)

Приятного аппетита!

Энергетическая ценность

одной порции

Калорий из жиров 24

Калорий 32

% дневной нормы^*

2 %

Жиров: 2.7 г

Углеводов: 0.8 г

1 %

Клетчатки: 0.3 г

2 %

Усвояемых углеводов: 0.5 г

1 %

Белков: 1.4 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Комментарии к статье

Марина

13 Фев, 2019 в 10:47

Здравствуйте. Спасибо за чудесный сайт и рецепты. Я не на кето , но я стараюсь не есть продукты с высоким ГИ, соответсвенно обычная выпечка и десерты под запретом. Вопрос такой: во многих рецептах используется миндальная мука, иногда кокосовая. Они достаточно дорогие. А можно ли их заменять льняной мукой? И вообще между собой они взаимозаменяемы?