Рецепт кето хлеба с чесноком

Описание

Простой пошаговый рецепт кето хлеба с чесноком — must have для любой хозяйки на кето диете! Мягкий, нежный, ароматный, с хрустящей корочкой… Его легко готовить, можно подавать к супам, делать брускетты или просто использовать в качестве перекуса! Вкуснейшее лакомство и всего 1 г углеводов в кусочке!

  • Время готовки
    65 мин
    Время готовки
  • Время готовки
    20
    Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рецепт кето хлеба с чесноком"
Вам понадобится:

100 мл
- Кипяток
100 г
- Масло сливочное
3 шт.
- Яичный белок
5 ст. ложки
2 ст. ложки
- Петрушка порубленная
1 шт.
- Зубчик чеснока
2 ч. ложки
- Яблочный уксус
2 ч. ложки
- Разрыхлитель
1 ч. ложки
- Морская соль
Энергетическая ценность одной порции
  • Ккал:
    92
  • Жиров, г:
    9.0
  • Углеводов, г:
    3.0
  • Клетчатки, г:
    2.0
  • Чистых углеводов, г:
    1.0
  • Белков, г:
    2.0

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Разогреть духовку до 175 ° C.
    Смешайте все сухие ингредиенты в миске.

  • Шаг 2

    Добавьте к сухим ингредиентам уксус, белки и кипяток. Смешайте миксером в течение 3-60 сек.

  • Шаг 3

    Влажными руками сформируйте 10 шариков из теста и выложите на противень застеленный пергаментом.

  • Шаг 4

    Смажьте будущие булочки маслом и поставьте в духовку.

  • Шаг 5

    Выпекайте на нижней уровне в духовке в течение 40-50 минут. Булочки будут готовы, когда корочка станет твердой и при постукивании по дну будет глухой звук.
    Пока хлеб выпекается, приготовьте чесночное масло. Возьмите мягкое сливочное масло, выдавите в него чеснок, добавьте петрушку и щепотку соли. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник.

  • Шаг 6

    Выньте булочки из духовки и дайте остыть.
    Возьмите чесночное масло из холодильника, разрезайте остывшие булочки пополам и распределите чесночное масло на каждую половинку.

  • Шаг 7

    Включите духовку на 225 ° C и выпекайте чесночный хлеб в течение 10-15 минут до золотистого цвета.

  • Приятного аппетита!

Автор рецепта

4335
Оставить комментарий