Рецепт чизкейка Нью-Йорк
Кето Шеф, 27 Окт, 2018
Описание
Представляю вашему вниманию кето версию классического чизкейка Нью-Йорк! Оригинальный рецепт был изобретен в конце 19 века простыми домохозяйками из рабочего класса, которым так хотелось побаловать своих мужей чем-то изысканным.
В этот рецепт чизкейка вы можете на свое усмотрение добавлять любые начинки — ягоды, специи и т.д. Главное, следите за нормой углеводов 😉
- Кето рецепты >
- Десерты >
- Чизкейк
-
55 мин
Время готовки -
6
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Рецепт чизкейка Нью-Йорк"
Вам понадобится:
Энергетическая ценность одной порции
Ккал:
368Жиров, г:
35.4Углеводов, г:
4Клетчатки, г:
0Чистых углеводов, г:
4Белков, г:
9.3
Способ приготовления
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, форму для запекания и разогрейте духовку до 160 С
Шаг 2
Взбивайте миксером сливочный сыр в течение 5 минут на низкой скорости. В процессе добавьте эритритол и ароматизатор. Затем, вбивайте по одному яйцу и продолжайте взбивать. В конце, добавьте сметану и смешайте до получения однородной консистенции
Шаг 3
Вылейте тесто в форму и поставьте в духовку на 55 минут. Проверьте пирог через 45 минут. Если он потемнел и появилась корочка, проверьте зубочисткой готовность. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте в ней пирог еще на один час.
Затем, достаньте чизкейк, остудите при комнатной температуре и отправьте в холодильник минимум на 8 часов. Дольше - лучше)
Приятного аппетита!
Кето Шеф
Автор рецепта
Продукты для кето диеты по лучшим ценам!
Другие рецепты
Торт Красный бархат в кружке
2 гНам подвернулся отличный рецепт кекса в кружке «красный бархат» — …
Рецепт идеального теста
2 гДа, это рецепт идеального кето теста. Оно подходит для сотен …
Рецепт шоколадных пончиков 🍩
2 гОбновленная версия уже полюбившегося многим рецепта шоколадных пончиков. На этот …
Нежный шоколадный торт
5 гФранцузский шоколадный торт (пирог) — насыщенный шоколадный вкус с нотками …
Рецепт молочного шоколада
0.6 гВы постоянно спрашиваете где купить шоколад без сахара. Вот вам …
Комментарии к статье
4Юлия
10 Янв, 2019 в 19:12
120 грамм Эритритола — это сколько грамм Стевии?
Кето Шеф
10 Янв, 2019 в 20:22
Сложно пересчитать. Во-первых, стевия сильно слаще и имеет горькое послевкусие. Во-вторых, стевия не даст текстуру
Ирина
13 Мар, 2019 в 23:20
Вопрос: как получилось так мало углеводов? По моим подсчетам, разделив на 12 порций выходит: БЖУ 7-25-16. Поделитесь секретом(
Кето Шеф
16 Мар, 2019 в 12:43
Мы ошиблись(( Расчет делали на 6 порций На весь торт: 2 172 ккал, 54 б, 204 ж, 25 у На 1/6: 362 ккал, 9 б, 34 ж, 4 у Использовали сыр Маскарпоне и яйцо С0, считали в MyFitnessPal