Пышные вафли
Кето Шеф, 10 Ноя, 2018
Описание
Секрет этих нежнейших вафель во взбитых белках. И почему я раньше так не делал? Текстура получается просто невероятная! Да и вкус тоже) Более того, особые нотки во вкусе придает масло кешью. Очень рекомендую готовить именно с ним!
Нюанс: следите за количеством углеводов. Я готовил 4 большие вафли, но возможно, Вам будет лучше приготовить 8 маленьких.
Масло я заказывал на iHerb. Как обычно, ссылка для заказа со скидкой 😉
- Кето рецепты >
- Десерты >
- Вафли
25 мин
Время готовки
4
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Пышные вафли"
Вам понадобится:
Способ приготовления
Шаг 1
Разогрейте вафельницу и слегка смажьте поверхности кокосовым маслом
Шаг 2
В миске смешайте муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль. Отставьте.
Отделите белки от желтков и взбейте белки до устойчивых пиков.
В отдельной миске смешайте желтки, кокосовое масло, масло кешью и молоко.
Соедините сухие ингредиенты со смесью с желтками, тщательно перемешайте. Затем, аккуратно введите взбитые белки.Шаг 3
Вылейте часть теста в вафельницу и выпекайте 6-7 минут
Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Кето Шеф
Автор рецепта
Новая книга кето рецептов!
Подробное руководство по кето!
Первая книга кето рецептов!
Продукты для кето диеты по лучшим ценам!
Другие Десерты
Рогалики с корицей
5 гАромат корицы в доме всегда создает правильную атмосферу уюта и …
Шоколадный брауни
1.6 гКлассический кето брауни, но готовить мы будем его в микроволновке! …
Простые кето печенья
0.3 гПростейший и очень вкусный рецепт печенья, который словно машина времени …
Баунти
3 гПочему бы не приготовить самим это маленькое “райское наслаждение”?) Тем …
Шоколадный чизкейк
2 гВ этом рецепте чизкейка всего 3 ингредиента, а вкус просто …
Новые рецепты
Котлеты из лосося
18 Июн, 2020
Маффины с беконом и сыром Чеддер
16 Июн, 2020
Вафли из цукини с Пармезаном
13 Июн, 2020
Мини-закуски из цукини
11 Июн, 2020
Быстрая мини-пицца
09 Июн, 2020
Комментарии к статье
7Светлана
04 Июл, 2019 в 00:44
Можно ли выпекать в духовке в силиконовой форме для вафель? если да, то при какой температуре и как долго? спасибо
Ольга
16 Ноя, 2019 в 09:25
Подскажите пожалуйста, а что за крем сверху?
Кето Шеф
16 Ноя, 2019 в 14:45
Просто немного растопленной арахисовой пасты )
Zinaida
17 мая, 2020 в 00:56
Чем можно заменить масло кэшью?
Кето Шеф
01 Июн, 2020 в 09:49
Любым другим ореховым
Людмила
19 Авг, 2020 в 20:59
Если нету никакого орехового? Только масло кокосовое ..((
Кето Шеф
25 Сен, 2020 в 13:40
То можно взять ваши любимы орехи, блендер и через 15 минут масло готово ))) Точнее, паста, но она тоже подойдёт!)