Простые оладьи из цветной капусты

Описание

Вкусный, очень простой и невероятно полезный рецепт оладий из цветной капусты с миндальной мукой!

  • Сытные и сбалансированные: всего 2 г углеводов, больше 5 г жиров и 5 г белка в каждой штучке;
  • Витамин В12 способствует выработке красных кровяных телец и регулирует обмен белка в организме;
  • Мононенасыщенные жирные кислоты помогают работе сердца

  • Время готовки
    50 мин
    Время готовки
  • Время готовки
    12
    Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Простые оладьи из цветной капусты"
Вам понадобится:

1 шт.
- Качан цветной капусты
1/2 ч. ложки
25 г
- Сыр Чеддер, натернтый
50 г
- Сыр Пармезан
3 шт.
- Яйцо крупное
1 ст. ложка
- Масло Авокадо
Энергетическая ценность одной порции
  • Ккал:
    78
  • Жиров, г:
    5.4
  • Углеводов, г:
    3.2
  • Клетчатки, г:
    1.2
  • Чистых углеводов, г:
    2
  • Белков, г:
    5

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Измельчите цветную капусту в блендере до состояния риса. Переложите в миску, посолите и оставьте на 10 минут

  • Шаг 2

    Затем, добавьте в капусту миндальную муку, сыр и яйца. Тщательно перемешайте

  • Шаг 3

    Разогрейте блинную сковороду на среднем огне, добавьте масло авокадо и жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны. Снимая готовые оладьи со сковороды, кладите их на бумажное полотенце, чтобы они отдали лишнее масло и влагу.
    Подавайте со сметаной и зеленым луком!

  • Приятного аппетита!

Автор рецепта

5435

Комментарии к статье

12
Доната

24 Сен, 2018 в 07:29

Приготовила на завтра, получились идеальные оладьи) . Я четвертый месяц на антикандидном протоколе, экспеременитровать с рецептами начала только в последний месяц, так как поняла,что хочу придерживаться питания LCHF и дальше. У вас замечательный сайт

ирина

02 Янв, 2019 в 23:13

Спасибо! замечательный и простой рецепт. Энергетическая ценность одной порции - это количество кк в 100 граммах?

    Кето Шеф

    04 Янв, 2019 в 10:24

    Нет, это количество кк в одной порции) В данном случае, в одной штуке

Танюша

17 мая, 2019 в 12:59

Зачем класть на бумажное полотенце? Ведь все жиры учтены, или я что то не так поняла?

    Кето Шеф

    19 мая, 2019 в 18:01

    Преимущественно, чтобы убрать лишнюю влагу

Yana

17 мая, 2019 в 22:29

Добрый вечер. А "кружка", это сколько в граммах? Спасибо.

    Кето Шеф

    19 мая, 2019 в 18:01

    кружка - это 250 мл. А в граммах для каждого продукта разные значения. Миндальная мука - около 95 г

Марго

31 Июл, 2019 в 10:48

Здравствуйте, чем лучше заменить масло авокадо? Спасибо

    Кето Шеф

    05 Авг, 2019 в 11:09

    Оливковым

Дмитрий

05 Сен, 2019 в 06:59

Вес в граммах ещё дублируйте, пожалуйста. Сколько капусты и сыра в граммах? А если только пармезан добавить 3/4 стакана, без чеддера?

    Кето Шеф

    05 Сен, 2019 в 11:24

    Изменили в рецепте на граммы) Сыры разные на вкус, поэтому и смешиваем.

      Дмитрий

      16 Сен, 2019 в 16:40

      Благодарю! Но ещё бы узнать вес качана капусты.

Оставить комментарий