Порционный чизкейк без выпечки
Кето Шеф, 09 Окт, 2019

Описание
Роскошный порционный чизкей без выпечки, за 15 минут и всего 3 г углеводов! Что еще можно желать? Ну, разве что, разделить это лакомство с кем-нибудь близким. Поэтому, рецепт рассчитан на две порции 😉

- Кето рецепты >
- Десерты >
- Чизкейк
15 мин
Время готовки
2
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Порционный чизкейк без выпечки"
Вам понадобится:
Способ приготовления
Шаг 1
Приготовьте основу: слегка поджарьте миндальную муку в сковороде на среднем огне, пока она полностью не станет золотой и ароматной (2-4 минуты); переложите муку в небольшую мисочку (формочку или стакан) и смешайте с 1 ст. ложкой эритритола, корицей и солью; добавьте 15 г растопленного масла, тщательно перемешайте и прижмите ко дну. Уберите в холодильник, пока вы делаете крем.
Шаг 2
Смешайте сливочный сыр и клубнику в блендере. Отложить в сторону.
Взбейте в мисочке сметану 2-3 минуты и отложить в сторону.
Добавьте сливочное масло в миску и взбейте с помощью миксера до состояния крема. Добавить клубнично-сырную смесь, лимонный сок, эритритол и взбейте до однородной массы.
Переложите во взбитую сметану и перемешайте.Шаг 3
Переложите крем на основу и уберите в холодильник на пару часов (или на ночь).

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Кето Шеф
Автор рецепта
Комментарии к статье
2Светлана
09 Окт, 2019 в 15:25
Ребята!! Вы чудесные!! Я почти всегда пользуюсь только вашим сайтом: всё понятно, получается всё, вкусно всё! Огромное вам спасибо! И так как я не нашла другой возможности, написать вам лично, спрошу вас: а сможете настоящий штоллен приготовить ? Тот, который с расстойкой в месяц и орехами.
Зоя
26 Янв, 2020 в 13:40
Прекрасный чизкейк, спасибо! Заменила эритрол фитпарадом 2, и клубники не было, добавила какао. Тоже очень вкусно получилось!