Пирог с капустой и сыром | пошаговый кето рецепт

Способ приготовления

• Шаг 1

  Приготовьте основу для пирога

• Шаг 2

  В кастрюле вскипятите воду. Капусту нарежьте небольшими кубиками со стороной 2-2,5 см и варите в течение 15-20 мин. Отваренную капусту переложите в дуршлаг, чтобы слить воду
  

• Шаг 3

  На сковородке с одной столовой ложкой оливкового масла обжарьте мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета. Затем, добавьте вторую ложку масла и хорошо отжатую капусту. Посолите, поперчите и жарьте около 15-20 минут регулярно помешивая

• Шаг 4

  Сварите одно яйцо и натрите на терке в готовую капусту. Тщательно перемешайте начинку и выложите на корж

• Шаг 5

  Смешайте сырое яйцо и майонез. Равномерно распределите по начинке.
  Посыпьте сверху мелко натертым Пармезаном, Чеддером и рубленным укропом

• Шаг 6

  Отправьте пирог в предварительно разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут, пока сыр полностью не расплавится и не образует ровную золотистую корочку

Приятного аппетита!