Печенье с кусочками шоколада

Способ приготовления

• Шаг 1

  Смешайте сухие ингредиенты (муку, протеин, псиллиум, разрыхлитель).
  Взбейте масло комнатной температуры вместе с эритритолом до пышности. Добавьте яйцо, снова взбейте. Затем добавьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.

• Шаг 2

  Нарежьте шоколад на кусочки и вмешайте в тесто. Поделите тесто на 16 кусочков. Скатайте шарики, выложите на противень и прижмите дном стакана, чтобы придать форму.

• Шаг 3

  Отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут, до золотистого цвета. Охладите на противне до комнатной температуры.

  

Приятного аппетита!