Печенье с кусочками шоколада

Кето Шеф, 18 Окт, 2019

Описание

Как показала опросы, люди на диете чаще всего мечтают именно о печенье с кусочками шоколада! Мечтам суждено сбываться)) Попробуйте этот простой и невероятно вкусный рецепт домашнего печенья с шоколадом. В кето стиле 😉

Кето рецепты >
Десерты >
Печенье

30 мин

Время готовки

16

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Печенье с кусочками шоколада"
Вам понадобится:

90 г

Миндальная мука

30 г

Протеин (ванильный)

2 ст. ложки

Кокосовая мука

2 ст. ложки

Псиллиум

100 г

Сливочное масло

30 г

Эритритол

1/2 ч. ложки

Разрыхлитель

1 шт.

Яйцо

100 г

Шоколад без сахара

Способ приготовления

Шаг 1
Смешайте сухие ингредиенты (муку, протеин, псиллиум, разрыхлитель).
Взбейте масло комнатной температуры вместе с эритритолом до пышности. Добавьте яйцо, снова взбейте. Затем добавьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
Шаг 2
Нарежьте шоколад на кусочки и вмешайте в тесто. Поделите тесто на 16 кусочков. Скатайте шарики, выложите на противень и прижмите дном стакана, чтобы придать форму.
Шаг 3
Отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут, до золотистого цвета. Охладите на противне до комнатной температуры.