Омлет из сыра тофу

Кето Шеф, 04 Ноя, 2019

Описание

Нежный вегетарианский скрэмбл из сыра тофу – идеальный способ начать любой день! 15 минут на приготовление, 35 г белка и всего 2 г углеводов – наслаждайтесь;)

Фото – @naomisherman_foodcreative

Кето рецепты >
Завтраки >
Омлет

15 мин

Время готовки

2

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Омлет из сыра тофу"
Вам понадобится:

375 г

Сыр Тофу

¼ ч. ложки

Куркума

1 ст. ложка

Дрожжи

175 мл

Несладкое миндальное молоко

по вкусу

Соль и перец

10 г

Мелко нарезанный свежий зеленый лук

Способ приготовления

Шаг 1
В большой сковороде с антипригарным покрытием разбейте тофу на небольшие кусочки.
Добавьте куркуму, дрожжи и готовьте помешивая 5 минут на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте миндальное молоко и тушите 10 минут, периодически помешивая, пока тофу не станет слегка сливочным. Приправьте по вкусу, переложите на тарелки и посыпьте зеленым луком.