Мороженое с кусочками шоколада и авокадо
Надя Кето СуШеф, 31 мая, 2018
Описание
Авокадо для тех кто соблюдает кето диету – популярный ингредиент многих блюд. Он отличается содержанием большого количества полезных легко усваиваемых растительных жиров. Хотя, употребление авокадо в кето рецепте довольно нетрадиционно. Чтобы замаскировать вкус авокадо добавим какао. Богатый, ароматный, сладкий вкус мороженого оттеняется горьким шоколадом. Отличный баланс!
Приготовить мороженое очень просто, главное – нужны мягкие спелые плоды авокадо. Если таких не удалось найти в супермаркете, можно приобрести их заранее и выдержать несколько дней при комнатной температуре. Приготовленное по предложенному кето рецепту мороженое получается очень нежным, мягким на вкус с очень интересным послевкусием. Побалуйте себя в жаркий летний день!
- Кето рецепты >
- Десерты >
- Мороженое
-
60+ мин
Время готовки -
6
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Мороженое с кусочками шоколада и авокадо"
Вам понадобится:
Энергетическая ценность одной порции
Ккал:
216Жиров, г:
19.4Углеводов, г:
11.1Клетчатки, г:
7.4Чистых углеводов, г:
3.7Белков, г:
3.9
Способ приготовления
Шаг 1
Разрежьте авокадо пополам и положите в миску.
Шаг 2
Добавьте 1 чашку кокосового молока, 1/2 стакана взбитых сливок, экстракт ванили. Используйте блендер, чтобы смешать ингредиенты до однородной кремообразной массы.
Шаг 3
Добавьте порошкообразный эритрит, жидкую стевию и какао-порошок в полученную смесь авокадо и снова перемешайте.
Шаг 4
Как только смесь станет однородной, нарежьте горький шоколад и добавьте в миску. Используйте ложку или вилку, чтобы распределить шоколад по смеси.
Шаг 5
Поставьте миску в холодильник на 6-12 часов, чтобы мороженое полностью застыло.
Шаг 6
Используйте мороженицу для приготовления мороженого за 15-20 минут до подачи на стол. После этого вы можете охладить его в морозильной камере в течение нескольких часов. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Надя Кето СуШеф
Автор рецепта
Продукты для кето диеты по лучшим ценам!
Другие рецепты
Шарлотка
5 гПока все собирают урожай яблок и изо всех сил пекут …
Шоколадный фондан
4 гШоколадный фондан с жидким центром — пожалуй, одни из самых …
Шоколадно-вишневый десерт
0,5 гВишня с шоколадом — идеальное сочетание! А такой десерт на …
Торт Красный бархат в кружке
2 гНам подвернулся отличный рецепт кекса в кружке «красный бархат» — …
Рецепт идеального теста
2 гДа, это рецепт идеального кето теста. Оно подходит для сотен …
Комментарии к статье
1Александра
07 Июн, 2019 в 09:23
Уау! как аппетитно выглядит. Возьму на заметку.