Матча чизкейк в мультиварке

Описание

Оригинальный рецепт кето чизкейка быстрого приготовления для тех, кто не любит долго возиться на кухне! Плотный, кремовый, насыщенно травянистый вкус чая Матча, подслащенный сметаной и кленовым сиропом – настоящий пир для гурмана.

Матча чизкейк в мультиварке

Чизкейк не только божественен на вкус, но и выглядит просто фантастически. Такая еда доставляет истинную радость, даже если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты кето.

60 мин

Время готовки

6

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Матча чизкейк в мультиварке"
Вам понадобится:

480 г
Сливочный сыр
0,5 ч. ложки
Ванильный экстракт
2 ст. ложки
Взбитые сливки
1 ст. ложки
Разрыхлитель
2 шт.
Куриное яйцо комнатной температуры
по вкусу
Кленовый сироп без сахара
1 ст. ложки
Чай Матча
125 мл
Сметана

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Добавьте сливочный сыр, сахарозаменитель, кокосовую муку, ванильный экстракт, взбитые сливки, чай Матча и разрыхлитель в миску.

  • Шаг 2

    Смешайте все вместе до однородной массы.

  • Шаг 3

    Добавьте яйца по одному. Переложите тесто в форму с хорошо смазанными стенками. Вам понадобится форма небольшого размера, чтобы помещалась внутри мультиварки.

  • Шаг 4

    Налейте 1,5 стакана воды в мультиварку. Поместите подставку для приготовления на пару ручками вверх. Поставьте чизкейк на подставку, затем плотно закройте крышку.

  • Шаг 5

    Выпекайте чизкейк при высокой температуре в течение 35 минут, затем оставьте на 20 минут охладиться.

  • Шаг 6

    Когда откроете мультиварку на чизкейке может быть немного воды, просто аккуратно промокните его бумажным полотенцем. Иногда на поверхности могут быть трещины, но они легко скрываются сметанным кремом.

  • Шаг 7

    Смешайте сметану и сахарозаменитель, распределите его по поверхности чизкейка.

  • Шаг 8

    Дайте сыру полностью остыть, а затем отправьте в холодильник на несколько часов перед подачей на стол. Подавайте с кленовым сиропом.

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 297
Калорий 350
% дневной нормы*
20 %
Жиров: 33,2 г
Углеводов: 6,6 г
0 %
Клетчатки: 0,8 г
20 %
Усвояемых углеводов: 5,8 г
8 %
Белков: 8,5 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

4076

Комментарии к статье

6
Marta

09 Ноя, 2019 в 00:29

В списке ингредиентов сливочное масло 480 гр, а в описании сливочный сыр. Полагаю, опечатка.

    Кето Шеф

    09 Ноя, 2019 в 08:49

    Да, ошиблись(

Яна

04 Июн, 2020 в 12:12

А если выпекать в форме от мультиварки ,без дополнительной посуды ?)

    Кето Шеф

    09 Июн, 2020 в 15:47

    Так он на водяной бане должен готовиться) Просто форма не подойдет

Мария

27 Авг, 2020 в 16:47

А можно его в духовке сделать?

    Кето Шеф

    20 Сен, 2020 в 16:38

    Можно!)

Оставить комментарий