Куриные ножки в панировке

Описание

Секрет этого рецепта, которому позавидует и KFC, заключается в панировочных сухарях. Во-первых, они очень вкусные, а во-вторых, в готовой порции всего 1.1 г усвояемых углеводов!

130 мин

Время готовки

4

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Куриные ножки в панировке"
Вам понадобится:

1 ст. ложка
1 ст. ложка
Молоко
1 шт.
Яйцо
четверть ч. ложки
Разрыхлитель
по вкусу
8 шт.
Куриные ножки
1 ст. ложка
Специи (орегано, базилик, тмин, чеснок, перец)
2 шт.
Яйцо
пол кружки
Масло для жарки

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Чтобы сделать панировочные сухари:
    Взбейте молоко, яйцо и оливковое масло в кружке. Добавьте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, соль и смешайте однородного состояния. Поставьте в микроволновку на 90 секунд. Достаньте хлеб из кружки и нарежьте.

  • Шаг 2

    Разогреть духовку до 120° С. Положите ломтики хлеба на противень и выпекайте в течение 60-90 минут или пока хлеб не высохнет. Измельчите хлеб в кухонном комбайне.

  • Шаг 3

    Положите в тарелку панировочные сухари и специи. В миску разбейте 2 яйца и слегка взбейте. Окуните каждую куриную голень в яйца, затем обваляйте в панировочных сухарях.

  • Шаг 4

    Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне (3-4 см масла). Жарить куриные ножки партиями по 12-15 минут, поворачивая один раз или до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 124
Калорий 197
% дневной нормы*
8 %
Жиров: 13.8 г
Углеводов: 4.9 г
13 %
Клетчатки: 3.8 г
4 %
Усвояемых углеводов: 1.1 г
16 %
Белков: 16.1 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

3048

Комментарии к статье

4
Tatiana

22 Янв, 2020 в 10:40

Не сргу зарегистрироваться. Сбрасывает. Что происходит? 🙄

    Кето Шеф

    24 Янв, 2020 в 10:56

    Пришилте свои данные на keto-recipes@yandex.ru, пожалуйста

Катик

11 Фев, 2020 в 04:50

А разве на кето диете надо ститать колорит?

    Кето Шеф

    11 Фев, 2020 в 06:45

    Если вы хотите худеть, то да. Неважно, что вы едите - углеводы или жиры. Если будете переедать, начнете набирать; если будете тратить энергии больше, чем потребляете - худеть.

Оставить комментарий