Куриные ножки в панировке

Кето Шеф, 10 Янв, 2020

Описание

Секрет этого рецепта, которому позавидует и KFC, заключается в панировочных сухарях. Во-первых, они очень вкусные, а во-вторых, в готовой порции всего 1.1 г усвояемых углеводов!

Кето рецепты >
Ужины >
Куриные ножки Куриные ножки

130 мин

Время готовки

4

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Куриные ножки в панировке"
Вам понадобится:

1 ст. ложка

Кокосовая мука

25 г

Миндальная мука

1 ст. ложка

Молоко

1 ст. ложка

Оливковое масло

1 шт.

Яйцо

четверть ч. ложки

Разрыхлитель

по вкусу

Соль

8 шт.

Куриные ножки

1 ст. ложка

Специи (орегано, базилик, тмин, чеснок, перец)

2 шт.

Яйцо

пол кружки

Масло для жарки

Способ приготовления

Шаг 1
Чтобы сделать панировочные сухари:
Взбейте молоко, яйцо и оливковое масло в кружке. Добавьте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, соль и смешайте однородного состояния. Поставьте в микроволновку на 90 секунд. Достаньте хлеб из кружки и нарежьте.
Шаг 2
Разогреть духовку до 120° С. Положите ломтики хлеба на противень и выпекайте в течение 60-90 минут или пока хлеб не высохнет. Измельчите хлеб в кухонном комбайне.
Шаг 3
Положите в тарелку панировочные сухари и специи. В миску разбейте 2 яйца и слегка взбейте. Окуните каждую куриную голень в яйца, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 4
Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне (3-4 см масла). Жарить куриные ножки партиями по 12-15 минут, поворачивая один раз или до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Энергетическая ценность

одной порции

Калорий из жиров 124

Калорий 197

% дневной нормы^*

8 %

Жиров: 13.8 г

Углеводов: 4.9 г

13 %

Клетчатки: 3.8 г

4 %

Усвояемых углеводов: 1.1 г

16 %

Белков: 16.1 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Кето Шеф

Автор рецепта

3048

Комментарии к статье

⁴

Tatiana

22 Янв, 2020 в 10:40

Не сргу зарегистрироваться. Сбрасывает. Что происходит? 🙄

Кето Шеф

24 Янв, 2020 в 10:56

Пришилте свои данные на keto-recipes@yandex.ru, пожалуйста

Катик

11 Фев, 2020 в 04:50

А разве на кето диете надо ститать колорит?

Кето Шеф

11 Фев, 2020 в 06:45

Если вы хотите худеть, то да. Неважно, что вы едите - углеводы или жиры. Если будете переедать, начнете набирать; если будете тратить энергии больше, чем потребляете - худеть.

Оставить комментарий