Котлеты из лосося

Описание

О пользе лосося не говорил разве что самый ленивый, поэтому повторяться мы не будем) В данном случаем, самое важное – это вкус, который просто выше всяких похвал! Котлеты получаются сочные, нежные, аппетитные и очень сытные! А главное, на приготовление уйдет от силы 15-20 минут!

Котлеты из лосося

15 мин

Время готовки

3

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Котлеты из лосося"
Вам понадобится:

150 г
Филе лосося
ч. ложка
Чеснок, порошок
ч. ложка
Орегано, тмин, паприка
по вкусу
Соль и перец
25 г
Зеленый лук
по вкусу
Масло авокадо

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Мелко порубите зеленый лук. В мисочке смешайте все сухие специи.

  • Шаг 2

    Порубите филе лосося на мелкие кусочки (как на тар-тар). Добавьте специи, лук, тщательно перемешайте руками и сформируйте три котлетки.

  • Шаг 3

    Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло авокадо (можно оливковое) и обжарьте котлеты 3-4 минуты с каждой стороны. Не пережарьте!

  • Шаг 4

    Подать можно с авокадо и яйцом, или запечь шляпки грибов портобелло и сделать бургеры!

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 81
Калорий 110
% дневной нормы*
5 %
Жиров: 9 г
Углеводов: 1 г
0 %
Клетчатки: 0 г
4 %
Усвояемых углеводов: 1 г
13 %
Белков: 13 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

2862
Оставить комментарий