Котлетки из лосося

Описание

Этот кето рецепт котлет из лосося — концентрат пользы, которому сложно придумать конкурента! Тут высококачественный белок и ОМЕГА-3 из лосося, клетчатка и полезные жиры из авокадо, оливковое масло, чеснок… Такое блюдо обязано быть в вашем рационе как минимум раз в неделю!

Мы используем рыбные консервы без добавления масла — котлетки получаются ни менее вкусными, чем из свежей рыбы, но значительно доступнее!

20 мин

Время готовки

2

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Котлетки из лосося"
Вам понадобится:

150 г
Лосось консервированный c/c
1 шт.
Яйцо
2 ст. ложки
Майонез
1 шт.
Долька чеснока
1/4 ч. ложки
Имбирь, порошок
по вкусу
1 шт.
Авокадо (среднего размера)
80 мл
Сметана
по вкусу
Кинза
2 ст. ложки
Вода
2 ст. ложки
Лимонный сок

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Слейте жидкость из банки с лососем. В миске смешайте рыбу, яйцо, майонез, порубленный чеснок, имбирь и соль.

  • Шаг 2

    Слепите 4 котлетки и жарьте на среднем огне на оливковом масле по 4-5 минут с каждой стороны (до легкой золотистой корочки)

  • Шаг 3

    Для соуса смешайте в блендере мякоть авокадо,сметану, кинзу, столовую ложку оливкового масла и лимонный сок. Добавьте воды до получения желаемой консистенции

  • Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 450
Калорий 566
% дневной нормы*
30 %
Жиров: 50 г
Углеводов: 10 г
20 %
Клетчатки: 6 г
16 %
Усвояемых углеводов: 4 г
19 %
Белков: 19 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

691
Оставить комментарий