Кето запеканка Терияки с курицей

Описание

Я обожаю готовить еду сразу на несколько дней. Это сильно упрощает жизнь и экономит уйму времени. Для этого, правда, приходится адаптировать рецепты не только под кето диету, но и под удобство хранения и транспортировки.

Этот кето рецепт запеканки – один из моих любимых! Дело в том, что я большой поклонник азиатской кухни – в частности, вока, соуса терияки и метода приготовления стир-фрай. От обжаривания, конечно, пришлось отказаться, а вот ингредиенты и соус я сохранил)

Кето запеканка Терияки с курицей

60 мин

Время готовки

6

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Кето запеканка Терияки с курицей"
Вам понадобится:

1 ч. ложки
Молотый имбирь
1 ч. ложки
Чеснок, порошок
1 ст. ложки
Рисовый винный уксус
80 мл
Соевый соус
100 мл
Вода
6 шт.
Филе куриного бедра
400 г
Цветная капуста
50 г
Морковь
100 г
Брокколи

Способ приготовления

  • Шаг 1

    В миске смешайте имбирь, чеснок и уксус

  • Шаг 2

    Добавьте воду и соевый соус

  • Шаг 3

    Смешайте ксантановую камедь с оливковым маслом и добавьте в соус. Тщательно перемешивайте соус пока он не станет однородным и не загустеет

  • Шаг 4

    Выложите нарезанную кубиками по два см курицу, брокколи, нарезанную колечками морковь и цветную капусту в форму для запекания

  • Шаг 5

    Залейте все соусом терияки, перемешайте, закройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение часа

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 140
Калорий 304.3
% дневной нормы*
9 %
Жиров: 15.6 г
Углеводов: 7.5 г
9 %
Клетчатки: 2.6 г
20 %
Усвояемых углеводов: 4.9 г
34 %
Белков: 33.7 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

5485
Оставить комментарий