Кето запеканка Терияки с курицей

Кето Шеф, 23 Авг, 2018

Описание

Я обожаю готовить еду сразу на несколько дней. Это сильно упрощает жизнь и экономит уйму времени. Для этого, правда, приходится адаптировать рецепты не только под кето диету, но и под удобство хранения и транспортировки.

Этот кето рецепт запеканки – один из моих любимых! Дело в том, что я большой поклонник азиатской кухни – в частности, вока, соуса терияки и метода приготовления стир-фрай. От обжаривания, конечно, пришлось отказаться, а вот ингредиенты и соус я сохранил)

Кето запеканка Терияки с курицей

Кето рецепты >
Ужины >
Запеканка

60 мин

Время готовки

6

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Кето запеканка Терияки с курицей"
Вам понадобится:

1 ч. ложки

Молотый имбирь

1 ч. ложки

Чеснок, порошок

1 ст. ложки

Рисовый винный уксус

80 мл

Соевый соус

100 мл

Вода

1 ч. ложки

Ксантановая камедь

25 мл

Оливковое масло

6 шт.

Филе куриного бедра

400 г

Цветная капуста

50 г

Морковь

100 г

Брокколи

Способ приготовления

Шаг 1
В миске смешайте имбирь, чеснок и уксус
Шаг 2
Добавьте воду и соевый соус
Шаг 3
Смешайте ксантановую камедь с оливковым маслом и добавьте в соус. Тщательно перемешивайте соус пока он не станет однородным и не загустеет
Шаг 4
Выложите нарезанную кубиками по два см курицу, брокколи, нарезанную колечками морковь и цветную капусту в форму для запекания
Шаг 5
Залейте все соусом терияки, перемешайте, закройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение часа