Кето пицца за 20 минут
Кето Шеф, 14 Авг, 2019

Описание
Очередной рецепт самого популярного в мире блюда – нашей любимой пиццы! Пожалуй, спустя несколько месяцев после перехода на кето диету мы больше всего скучали именно по пицце и пасте… Теперь не скучаем)

Фото – @gimmedelicious
- Кето рецепты >
- Обеды >
- Пицца
20 мин
Время готовки
8
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Кето пицца за 20 минут"
Вам понадобится:
Способ приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Добавить моцареллу и сливочный сыр в большую миску и поставьте в микроволновую печь на 45 секунд. Затем, добавить в миску яйцо, миндальную муку, разрыхлитель, итальянскую приправу, чеснок, соль и тщательно перемешайте.Шаг 2
Переложите тесто на большой лист пергамента, накройте другим листом и раскатайте тесто скалкой до толщины около 0,5 см. Снимите верхний слой бумаги, переложите пиццу на противень и запекайте в течение 10 минут.
Шаг 3
Выньте из духовки и добавьте ваши любимые соусы, сыр и начинки.
Выпекайте пиццу еще 5–8 минут или до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Кето Шеф
Автор рецепта
Комментарии к статье
25Медичи
21 Сен, 2019 в 19:14
Спасибо за рецепт 🙏 Предлагаю ещё воспользоваться моим рецептом для основы 😋 2 стакана натертой цветной капусты 🥬 2 стакана натертой Моцареллы 🧀 2 яйца Смешать до однородной массы 👍 Выложить в форму для пиццы выстеленную бергамотном, и выпекать 15 минут 180С👌 Приятного аппетита🥰 Начинка естественно по желанию 😁
Алина
11 Дек, 2019 в 10:17
Можно уточнить, моцарелла имеется в виду для пиццы (типа Bonfesto)? Просто она очень сильно плавится, не растечется ли тесто ?
Татьяна
25 Янв, 2020 в 11:56
Очень понравилось! Но единственный вопрос, который так и не решила: как потом отделять пиццу от бумаги(
Кето Шеф
26 Янв, 2020 в 08:50
У нас почему-то не прилипала. Но, можно, наверное, смазать маслом пергамент
виктория
28 Фев, 2020 в 14:51
добрый день! могу ли я заменить миндальную муку на рисовую?? у нас нет в городе ни кокосовой ни миндальной муки.
Кето Шеф
22 Мар, 2020 в 07:03
Нет, рисовая мука - перемолотый рис! А это чистейший углевод. Так что, заказывайте доставку, если в магазинах нет((
Катюша
24 Июл, 2020 в 08:14
А мука из кукурузных отрубей подойдёт? Там всего 6 углеводов
Кето Шеф
11 Авг, 2020 в 13:01
Видимо, да)
Snizhana
30 Мар, 2020 в 21:50
Здраствуйте,можна пожалуйста кбжу на 100 грамм? Спасибо❤️
Кето Шеф
26 Апр, 2020 в 07:06
Мы считаем на порцию) Вы можете закинуть ингредиенты в MyFitnessPal и посмотреть на 100 г
Том
03 мая, 2020 в 17:14
А На кукурузную муку можно Заменить?
Кето Шеф
01 Июн, 2020 в 09:53
Нет. Вы на кето)
Анна
27 мая, 2020 в 22:23
Можно ли использовать кокосовую муку?
Кето Шеф
01 Июн, 2020 в 09:41
Да, будет другой рецепт)
Kristiina
28 мая, 2020 в 18:04
Безумно вкусная пицца! Спасибо за рецепт, я теперь фанат вашей странички!
Кха
29 мая, 2020 в 22:12
А можно миндальную заменить кокосовой? уж очень она дорогая, миндальная эта:(
Кето Шеф
01 Июн, 2020 в 09:40
Да, получится другой рецепт)
Анастасия
05 Июн, 2020 в 12:02
Здравствуйте! Выглядит пицца очень вкусно. А какие соусы можно использовать? Всякие лечо и кетчупы вроде под запретом на кето.
Кето Шеф
09 Июн, 2020 в 15:46
Всё верно - обычные лечо и кетчупы нельзя. Мы брали кетчуп от Mr. Djemius Zero. Там нет сахара и всего 2,5 г углеводов в порции
Надежда
16 Июн, 2020 в 10:07
А если вместо миндальной муки добавить псиллиум?
Кето Шеф
12 Июл, 2020 в 08:17
То будет что-то другое))) Это не взаимозаменяемые продукты
Катерина
11 Июл, 2020 в 19:19
Доброго дня ! А льняная мука подходит для КеТо ? И для этого рецепта ?
Кето Шеф
12 Июл, 2020 в 08:08
Да, но нужно смотреть по бжу. Для рецепта не подходит
Роман
22 Авг, 2020 в 19:15
Вы в рецепте тесто делаете из моцареллы, а на фото обычный сыр. А моцареллу судя по фото вы используете как начинку сверху, а для теста используете твёрдый сыр. Делал пиццу строго по вашему рецепту согласно тексту (тесто из моцареллы) в итоге тесто не схватилось, прилипло и даже с увеличенным временем не получилось. Тесто как твороженная размозня. Большое спасибо за испорченные продукты
Кето Шеф
20 Сен, 2020 в 16:39
Нет, это моцарелла. Просто она бывает НЕ в рассоле)