Кето пицца за 20 минут

Описание

Очередной рецепт самого популярного в мире блюда – нашей любимой пиццы! Пожалуй, спустя несколько месяцев после перехода на кето диету мы больше всего скучали именно по пицце и пасте… Теперь не скучаем)

Кето пицца за 20 минут

Фото – @gimmedelicious

20 мин

Время готовки

8

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Кето пицца за 20 минут"
Вам понадобится:

250 г
Сыр Моцарелла, натертый
2 ст. ложки
Сливочный сыр
1 шт.
Яйцо
1 ч. ложка
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Прованские травы
1 ч. ложка
Чеснок, порошок
по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.
    Добавить моцареллу и сливочный сыр в большую миску и поставьте в микроволновую печь на 45 секунд. Затем, добавить в миску яйцо, миндальную муку, разрыхлитель, итальянскую приправу, чеснок, соль и тщательно перемешайте.

  • Шаг 2

    Переложите тесто на большой лист пергамента, накройте другим листом и раскатайте тесто скалкой до толщины около 0,5 см. Снимите верхний слой бумаги, переложите пиццу на противень и запекайте в течение 10 минут.

  • Шаг 3

    Выньте из духовки и добавьте ваши любимые соусы, сыр и начинки.
    Выпекайте пиццу еще 5–8 минут или до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 171
Калорий 249
% дневной нормы*
11 %
Жиров: 19 г
Углеводов: 5 г
7 %
Клетчатки: 2 г
12 %
Усвояемых углеводов: 3 г
14 %
Белков: 14 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

24134

Комментарии к статье

25
Медичи

21 Сен, 2019 в 19:14

Спасибо за рецепт 🙏 Предлагаю ещё воспользоваться моим рецептом для основы 😋 2 стакана натертой цветной капусты 🥬 2 стакана натертой Моцареллы 🧀 2 яйца Смешать до однородной массы 👍 Выложить в форму для пиццы выстеленную бергамотном, и выпекать 15 минут 180С👌 Приятного аппетита🥰 Начинка естественно по желанию 😁

Алина

11 Дек, 2019 в 10:17

Можно уточнить, моцарелла имеется в виду для пиццы (типа Bonfesto)? Просто она очень сильно плавится, не растечется ли тесто ?

Татьяна

25 Янв, 2020 в 11:56

Очень понравилось! Но единственный вопрос, который так и не решила: как потом отделять пиццу от бумаги(

    Кето Шеф

    26 Янв, 2020 в 08:50

    У нас почему-то не прилипала. Но, можно, наверное, смазать маслом пергамент

виктория

28 Фев, 2020 в 14:51

добрый день! могу ли я заменить миндальную муку на рисовую?? у нас нет в городе ни кокосовой ни миндальной муки.

    Кето Шеф

    22 Мар, 2020 в 07:03

    Нет, рисовая мука - перемолотый рис! А это чистейший углевод. Так что, заказывайте доставку, если в магазинах нет((

      Катюша

      24 Июл, 2020 в 08:14

      А мука из кукурузных отрубей подойдёт? Там всего 6 углеводов

        Кето Шеф

        11 Авг, 2020 в 13:01

        Видимо, да)

Snizhana

30 Мар, 2020 в 21:50

Здраствуйте,можна пожалуйста кбжу на 100 грамм? Спасибо❤️

    Кето Шеф

    26 Апр, 2020 в 07:06

    Мы считаем на порцию) Вы можете закинуть ингредиенты в MyFitnessPal и посмотреть на 100 г

Том

03 мая, 2020 в 17:14

А На кукурузную муку можно Заменить?

    Кето Шеф

    01 Июн, 2020 в 09:53

    Нет. Вы на кето)

Анна

27 мая, 2020 в 22:23

Можно ли использовать кокосовую муку?

    Кето Шеф

    01 Июн, 2020 в 09:41

    Да, будет другой рецепт)

Kristiina

28 мая, 2020 в 18:04

Безумно вкусная пицца! Спасибо за рецепт, я теперь фанат вашей странички!

Кха

29 мая, 2020 в 22:12

А можно миндальную заменить кокосовой? уж очень она дорогая, миндальная эта:(

    Кето Шеф

    01 Июн, 2020 в 09:40

    Да, получится другой рецепт)

Анастасия

05 Июн, 2020 в 12:02

Здравствуйте! Выглядит пицца очень вкусно. А какие соусы можно использовать? Всякие лечо и кетчупы вроде под запретом на кето.

    Кето Шеф

    09 Июн, 2020 в 15:46

    Всё верно - обычные лечо и кетчупы нельзя. Мы брали кетчуп от Mr. Djemius Zero. Там нет сахара и всего 2,5 г углеводов в порции

Надежда

16 Июн, 2020 в 10:07

А если вместо миндальной муки добавить псиллиум?

    Кето Шеф

    12 Июл, 2020 в 08:17

    То будет что-то другое))) Это не взаимозаменяемые продукты

Катерина

11 Июл, 2020 в 19:19

Доброго дня ! А льняная мука подходит для КеТо ? И для этого рецепта ?

    Кето Шеф

    12 Июл, 2020 в 08:08

    Да, но нужно смотреть по бжу. Для рецепта не подходит

Роман

22 Авг, 2020 в 19:15

Вы в рецепте тесто делаете из моцареллы, а на фото обычный сыр. А моцареллу судя по фото вы используете как начинку сверху, а для теста используете твёрдый сыр. Делал пиццу строго по вашему рецепту согласно тексту (тесто из моцареллы) в итоге тесто не схватилось, прилипло и даже с увеличенным временем не получилось. Тесто как твороженная размозня. Большое спасибо за испорченные продукты

    Кето Шеф

    20 Сен, 2020 в 16:39

    Нет, это моцарелла. Просто она бывает НЕ в рассоле)

Оставить комментарий