Кето печенье “Шоколадный поцелуй”

Способ приготовления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 175°C и застелите несколько больших противней пергаментом. В миске смешайте арахисовую муку, миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель и соль.
  В большой миске взбейте арахисовое и сливочное масло до кремообразного состояния. Добавьте эритритол, а затем взбить в яйцах и ванили. Тщательно перемешайте. Соедините смеси и смешайте до однородного состояния.

• Шаг 2

  Сформируйте тесто в шарики диаметром 2-3 см и положите на противни. Заверните дно стакана в полиэтиленовую пленку и прижмите каждый шарик. Большим пальцем сделайте углубление к каждой печеньке. Выпекайте около 15 минут. Дайте остыть 5-10 минут, а затем переложите на решетку и полностью остудите.

• Шаг 3

  Для шоколадных "поцелуев" растопите масло и шоколад. Дайте немного остыть и разлейте в углубления. Отправьте в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!