Кето печенье «Шоколадный поцелуй»

Описание

Нежное печенье с арахисовой пастой и шоколадным «поцелуем». Как обычно — все в кето стиле, минимум углеводов и шоколад без сахара

За рецепт спасибо @fooddreamer

  • Время готовки
    30 мин
    Время готовки
  • Время готовки
    30
    Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Кето печенье «Шоколадный поцелуй»"
Вам понадобится:

1 ч. ложка
- Разрыхлитель
по вкусу
150 г
- Арахисовая паста
120 г
- Сливочное масло
2 шт.
- Яйцо СО
2 ст. ложки
- Сливочное масло
Энергетическая ценность одной порции
  • Ккал:
    82
  • Жиров, г:
    7.1
  • Углеводов, г:
    3.2
  • Клетчатки, г:
    1.3
  • Чистых углеводов, г:
    1.9
  • Белков, г:
    2.3

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 175°C и застелите несколько больших противней пергаментом. В миске смешайте арахисовую муку, миндальную муку, кокосовую муку, разрыхлитель и соль.
    В большой миске взбейте арахисовое и сливочное масло до кремообразного состояния. Добавьте эритритол, а затем взбить в яйцах и ванили. Тщательно перемешайте. Соедините смеси и смешайте до однородного состояния.

  • Шаг 2

    Сформируйте тесто в шарики диаметром 2-3 см и положите на противни. Заверните дно стакана в полиэтиленовую пленку и прижмите каждый шарик. Большим пальцем сделайте углубление к каждой печеньке. Выпекайте около 15 минут. Дайте остыть 5-10 минут, а затем переложите на решетку и полностью остудите.

  • Шаг 3

    Для шоколадных "поцелуев" растопите масло и шоколад. Дайте немного остыть и разлейте в углубления. Отправьте в холодильник на 1 час.

  • Приятного аппетита!

Автор рецепта

1406

Комментарии к статье

5
Дарья

10 Мар, 2019 в 20:32

А энергетическая ценность одной порции, порыты это сколько грамм? Спасибо вам огромное за рецепты 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Вы невероятно меня вдохновили курила духовку начинаем 🤗

    Кето Шеф

    11 Мар, 2019 в 19:43

    Т.к. порций 30, то одна порция - 1/30 от всех ингредиентов. Мы не взвешивали)

Дарья

10 Мар, 2019 в 20:32

Порция - сколько грамм 🙏🏻

Екатерина

14 Мар, 2019 в 14:15

Я посчитала калорийность на 100 грамм Калорий - 442,24 ккал Белков 11,95 Жиров44,13 Углеводов 19,79 Масса готового продукта 750 грамм

    Кето Шеф

    16 Мар, 2019 в 12:45

    Где вы считаете калорийность?

Оставить комментарий