Кето паста из 2х ингредиентов

Кето Шеф, 14 Авг, 2019

Описание

Продолжаем мечты о Италии – сегодня готовим супер вкусную и невероятно простую кето пасту всего из двух ингредиентов!

Фото – @kirbiecravings

Кето рецепты >
Обеды >
Пицца

10 мин

Время готовки

1

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Кето паста из 2х ингредиентов"
Вам понадобится:

200 г

Моцарелла, натертая

1 шт.

Желток

Способ приготовления

Шаг 1
Растопите сыр в микроволновке в течение 60-90 сек, перемешайте до однородного состояния, дайте чуть-чуть остыть и вмешайте желток
Шаг 2
Переложите тесто на большой лист пергамента, накройте другим листом и раскатайте тесто скалкой. Снимите верхний слой бумаги и нарежьте тесто как пасту. Положите пасту в холодильник минимум на 6 часов.
Шаг 3
Вскипятите воду в кастрюле и варите пасту в течение 40-60 секунд. Переложите в дуршлаг и промойте холодной водой. Слегка остудите и подавайте с вашим любимым соусом!

Приятного аппетита!

Энергетическая ценность

одной порции

Калорий из жиров 198

Калорий 358

% дневной нормы^*

13 %

Жиров: 22 г

Углеводов: 3 г

3 %

Клетчатки: 1 г

8 %

Усвояемых углеводов: 2 г

33 %

Белков: 33 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Кето Шеф

Автор рецепта

29435

Комментарии к статье

⁷

Максим

26 Авг, 2019 в 20:40

Здравствуйте. Рецепт завлек своей простотой, но приготовить пасту не получилось :) В итоге после варки паста превратилась в однородную массу сыра. Я точно где-то ошибся в приготовлении, но понять не могу где. Подскажите?

Кето Шеф

28 Авг, 2019 в 11:07

Во времени варки, скорее всего. Мы первый раз тоже передержали. Важно: "варите пасту в течение 40-60 секунд"

Кето Шеф

28 Авг, 2019 в 11:08

А еще, результат сильно зависит от сыра. К сожалению, найти действительно хорошую Моцареллу за адекватные деньги непросто(((

Веня

16 Фев, 2020 в 15:09

Скажите пожалуйста алыгейский сыр не подойдет?

Кето Шеф

18 Фев, 2020 в 06:35

Мы не пробовали)

Светлана Власова

06 мая, 2020 в 15:11

😘Спасибо за рецепт

Ольга

14 мая, 2020 в 17:26

Ооочень сильно зависит от сыра! Пробовала с сырами разных производителей, несколько раз результат, к сожалению, шел в мусорное ведро. Но если брать качественный сыр, европейского производства, то очень вкусно получается. Спасибо за интересный рецепт!

Оставить комментарий