Кето хлеб
Кето Шеф, 12 мая, 2018
Описание
Хлеб всегда занимал первую строчку в списке запрещенных продуктов на кето диете, но теперь все изменится! Рецепт изумительного кето хлеба – это сочетание богатой клетчаткой кокосовой муки, невероятно полезных семян льна и парочки стандартных пекарских ингредиентов.
Кето хлеб идеально подойдет для приготовления бутербродов и сэндвичей.
Хранить хлеб лучше всего в холодильнике, а перед подачей слегка разогревать в микроволновке.
- Кето рецепты >
- Закуски >
- Хлеб
50 мин
Время готовки
8
Количество порций
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Кето хлеб"
Вам понадобится:
Способ приготовления
Шаг 1
Просейте кокосовую муку в миску
Шаг 2
Добавьте все сыпучие ингредиенты и перемешайте
Шаг 3
Вбейте яйца, добавьте воду и уксус
Шаг 4
Перемешайте до однородной консистенции
Шаг 5
Выложите тесто в формы для выпекания и отправьте в предварительно разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
После чего остудите хлеб в формах
Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Кето Шеф
Автор рецепта
Первая книга кето рецептов!
Продукты для кето диеты по лучшим ценам!
Другие Закуски
Чесночный хлеб
3 гИдеальные чесночные палочки, которым позавидует любой ресторан! К слову, тесто …
Булочки
3 гОчередная вариация на тему теста fathead – нежные, воздушные булочки! …
Арахисовый хлеб в микроволновке
1 гОчень простой, и в то же время вкусный рецепт кето …
Пирожки с ветчиной и сыром
9 гГауда, Чеддер, сочная ветчина, хрустящая корочка… Это шикарная закуска не …
Кето хлеб за 90 секунд
2.8 гОпределенно, это наш лучший рецепт домашнего кето хлеба в микроволновке! …
Новые рецепты
Шоколадный брауни
22 Фев, 2020
Простые кето печенья
20 Фев, 2020
Баунти
18 Фев, 2020
Чесночный хлеб
15 Фев, 2020
Шоколадный чизкейк
13 Фев, 2020
-
This error message is only visible to WordPress admins
Warning: The account for keto_recipes_ru needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 2, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page
Комментарии к статье
45Ирина
27 Мар, 2019 в 16:18
Добрый день! Рецепт замечательный, но непонятно, что значит одна порция. Может быть делать расчет БЖУ на 100 г?
Кето Шеф
27 Мар, 2019 в 16:55
Если делать расчет на 100 г, то вам придется взвешивать каждый кусочек) А так, разрезали готовый продукт на указанное кол-во частей и все
Юлия
04 Апр, 2019 в 15:39
Добрый день! А семя льна кладёте целые?
Кето Шеф
06 Апр, 2019 в 07:42
В данном рецепте да, целые
Наталья
21 Апр, 2019 в 19:33
Добрый день. Скажите, пожалуйста, а яблочный уксус скольки процентный нужно использовать?
Кето Шеф
21 Апр, 2019 в 19:34
Мы берем 6%
Алла
29 Апр, 2019 в 19:28
Добрый вечер! Можно ли заменить яблочный уксус? Например на винный?
Кето Шеф
03 мая, 2019 в 09:27
Да, конечно можно
Леся
27 мая, 2019 в 16:21
И всё же непонятно, одна порция это сколько? Порции бывают разные, можно отрезать маленький тонкий кусочек толщиной полсантиметра, а можно на две части готовый хлеб разрезать и назвать это порцией. КБЖУ на 100г удобно для фактического учета съеденного продукта, а так мне непонятно сколько тут кбжу и подходит ли вообще данный рецепт для кето, как его вписать в сво
Кето Шеф
31 мая, 2019 в 10:07
Так именно для этого мы и пишем количество порций, чтобы они были у всех одинаковые) Если вас интересует кбжу на 100 г - занесите ингредиенты в любой калькулятор калорий и сразу все узнаете 👌
Ирина
18 Июн, 2019 в 09:00
На кокосовую муку не похоже,скорее на миндальную по цвету...
Динара
10 Июл, 2019 в 23:06
Спасибо большое за рецепт! Получился вкусный хлеб и несложный в приготовлении. Разрыхлителя дома не было, но решила, что сода в сочетании с уксусом и так будут разрыхлителем. Очень вкусно со сливочным маслом)
Тони
10 Авг, 2019 в 09:45
По рецепту тесто выходит очень жидким, совсем не такое, как на фото. Сейчас как-нибудь выкручусь, но такое ощущение, что в рецепте опечатка.
Кето Шеф
14 Авг, 2019 в 07:59
Да, мы скорректировали ингредиенты: надо чуть больше муки и семян. А еще, дайте тесту немного постоять, чтобы лён начал работать)
Белла
05 Сен, 2019 в 22:11
Все супер. Но расчёт кбжу на порции абсолютно неудобен. Возможно человек не захочет съедать 1/8 или даже1/16. Икар рассчитать? Не поверите, даже пошла гуглить калькулятор, чтобы рассчитать в ручную онлайн и ни в одном нет кокосовой муки. Вы бы хотя бы написали вес конечного продукта, чтобы у людей был выбор как рассчитать необходимую им порцию и кбжу. То есть получается, что рецепт хороший и очень интересный, но вместе с тем использование практически затруднено. Просьба учесть данное пожелание на будущее. Спасибо.
Кето Шеф
07 Сен, 2019 в 11:31
Vladyslava
15 Сен, 2019 в 15:30
Сегодня приготовила ваш хлеб. Очень вкусный. Кто-то писал, что тесто жидкое. У меня получилось все как на ваших фото. Супер! Спасибо 🌺
Кето Шеф
15 Сен, 2019 в 15:47
Это великолепно!
Юлия
21 Сен, 2019 в 14:47
Мне не встречалась мука кокосовая, где вы ее берете?
Кето Шеф
21 Сен, 2019 в 15:42
Мы вот здесь покупаем всегда
Медичи
21 Сен, 2019 в 18:53
Спасибо за рецепт🙏 Хотела сейчас приготовить, и вспомнила, что льна нет, только мука 😔 А альтернатива есть? Можно чём-то заменить?
Кето Шеф
21 Сен, 2019 в 18:55
Конечно! На любые семена. В данном рецепте лен- начинка))
Инна
22 Сен, 2019 в 20:32
Это упаковку муки ??? Целую надо
Кето Шеф
24 Сен, 2019 в 11:43
Ну, мы покупаем кокосовую муку по 250 г, так что, у нас половина)
Ольга
29 Сен, 2019 в 23:53
Можно в этом рецепте использовать фундучную муку?
Кето Шеф
30 Сен, 2019 в 10:16
Вообще, фундучной хорошо заменять миндальную, но попробовать вам никто не мешает)))
Наталья
04 Окт, 2019 в 21:21
Хлеб прекрасный! Спасибо!
Виктория
08 Окт, 2019 в 09:02
Все получилось отлично! Не могу найти информацию, сколько такого хлеба можно в день ?
Кето Шеф
11 Окт, 2019 в 09:53
Так это зависит от того, что вы еще будете кушать в этот день) Просто вписывайте в свою норму по калорийности и бжу
Лора
02 Ноя, 2019 в 10:58
Почему не рецептов с мукой из грецкого ореха? У нам большой урожай их. Вот бы польза была!
Irina
29 Ноя, 2019 в 15:25
Добрый день, простите, не знала, куда еще написать.. Я оплатила сегодня книгу, но на почту ничего не пришло.
Кето Шеф
29 Ноя, 2019 в 16:19
Книга была Вам отправлена в 10:19. Отправили повторно
Irina
29 Ноя, 2019 в 17:40
Во второй раз дошло, спасибо!
Дарья
02 Дек, 2019 в 10:42
Отличный рецепт, спасибо! Кто-то тут спрашивал можно ли заменить фундучной мукой, так вот, попробовала заменить на миндальную, в результате понадобилось раза в полтора больше муки, потому что у кокосовой гигроскопичность в разы выше, соответственно с другой ореховой мукой тесто получится гораздо жиже. В конце концов в ходе эксперимента пришлось бахнуть псиллиум, чтобы хоть как то сформировать тесто. И это я не добавляла воды! Может быть если комбинировал кокосовую и миндальную/фундучную муку, то что то путное выйдет, но полностью заменить не получится. Либо в разы уменьшать количество жидких ингредиентов, но это будет уже совсем другое блюдо.
Ирина
25 Дек, 2019 в 08:15
Доброго времени суток, а в место миндальной муки, можно льняную?
Кето Шеф
06 Янв, 2020 в 09:53
Это разные продукты: орехи и семена
Елена
15 Янв, 2020 в 21:37
Сильно отдаёт содой
Ольга
20 Янв, 2020 в 15:09
Не получается у меня такое количество Углеводов, как указано в описании.... Яйца 6 шт (2,1 гр Углей) + кокосовая мука 125 гр (75 гр углей) + семена льна 75 гр (22 гр углей). Остальное по мелочи, не считаем. Итого получается 99 гр углеводов!!!!! Делим на заявленные 8 порций, получаем по 12,38 гр углей в одной порции!!!! Это прям вполне прилично для кето диеты. Один кусочек хлебушка - половина суточной нормы углеводов.... поправьте меня, если я неверно посчитала...
Кето Шеф
24 Янв, 2020 в 10:58
Так ведь там сплошная клетчатка. У нас по таблицам получилось 11 г на порцию и из них всего 3 г усвояемых
Мила
29 Янв, 2020 в 13:17
Сколько грамм углеводов в вашей муке? Ищу муку, но кол-во углеводов у всех производителей разное, есть даже где 9 гр. углеводов всего. Стоит выбирать меньшее кол-во или для качества хлеба нужно повыше все-таки?
Кето Шеф
01 Фев, 2020 в 06:46
Нам на кето чем меньше углеводов, тем лучше) В кокосовой муке, которую мы используем, 21 г усвояемых углеводов на 100 г муки.
Светлана
02 Фев, 2020 в 19:59
Скажите, пожалуйста, кто все-таки на 100 г БЖУ и калорийность пересчитал. Совершенно неудобно с абстрактными порциями. Хлеб очень вкусный - спасибо! Но подозреваю, что он такой калорийный - что его нельзя сметать в 2 дня!!! 😩🤣
Кето Шеф
08 Фев, 2020 в 06:59
так вы занесите ингредиенты в какой-нибудб FatSecret и сразу увидите калорийность на 100 г Да и зачем хлеб сметать в 2 дня?)))
анна
05 Фев, 2020 в 21:28
Скажите, а можно добавить псиллиум в данный рецепт?
Кето Шеф
08 Фев, 2020 в 07:03
Конечно! а зачем?)