Рецепт кето хлебные палочки

Описание

Рецептов кето хлеба существует достаточно много, однако, для тонких хлебцов и основы для пиццы это мой любимый!

Я решил сделать сразу три варианта: в итальянском стиле, сырные и сладкие палочки с корицей. Более того, я приготовлю два вида соуса: томатный и сливочный для сладкой версии. Пальчики оближите, гарантирую!

Рецепт кето хлебные палочки

30 мин

Время готовки

24

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рецепт кето хлебные палочки"
Вам понадобится:

200 г
Сыр моцарелла
1 шт.
Крупное яйцо
3 ст. ложки
Сырный крем
полторы ч. ложки
половина ч. ложки
Разрыхлитель
половина ч. ложки
Итальянские травы
по вкусу
Соль и перец
90 г
Сыр Чеддер
25 г
Сыр Пармезан
половина ч. ложки
Сушеный чеснок
две ч. ложки
Корица
четыре ч. ложки

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 С. Смешайте в миске яйца и сырный крем

  • Шаг 2

    В отдельной мисочке смешайте сухие ингредиенты: миндальную муку, псиллиум и разрыхлитель

  • Шаг 3

    Размягчите Моцареллу в микроволновке. Включите ее на 2-3 минуты и перемешивайте вилкой каждые 15 секунд по она не станет мягкой и однородной

  • Шаг 4

    Добавьте смесь яйца с сырным кремом и сухие ингредиенты в Моцареллу, тщательно перемешайте

  • Шаг 5

    Замесите тесто руками пока она не станет однородным, а затем скатайте в шарик

  • Шаг 6

    Положите тесто на противень застеленный пергаментом, положите сверху силиконовый коврик и раскатайте

  • Шаг 7

    Разрежьте тесто на три равные части.
    Первую треть посыпьте итальянскими травами, солью и перцем

  • Шаг 8

    Вторую - сыром Чеддер, Пармезаном и чесноком

  • Шаг 9

    Третью - смесью корицы и сахарозаменителя

  • Шаг 10

    Выпекайте 12-15 минут на верхнем уровне духовки до хрустящей корочки.
    Подавайте теплыми!

Приятного аппетита!
Энергетическая ценность
одной порции
Калорий из жиров 169
Калорий 237
% дневной нормы*
11 %
Жиров: 18.8 г
Углеводов: 5.4 г
9 %
Клетчатки: 2.8 г
10 %
Усвояемых углеводов: 2.6 г
13 %
Белков: 12.8 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Автор рецепта

16624

Комментарии к статье

13
Ольга

15 Апр, 2019 в 15:59

Спасибо!!!!!!!!! 😘 😘 😘

Маргарита

04 Авг, 2019 в 11:56

Что значит 1 порция? 100гр, одна полоска?

    Кето Шеф

    05 Авг, 2019 в 11:07

    Это 1/24 всех ингредиентов. У нас получалось 24 полоски, на одну и рассчитывали

Заира

22 Окт, 2019 в 13:25

Рецепт не соответствует картинке. Все липнет к силиконовым коврикам.

    Кето Шеф

    22 Окт, 2019 в 14:14

    Мы же прям пошагово все сняли - как не соответствует?))) Возможно, сыр какой-то другой?

Ольга

03 Дек, 2019 в 16:04

Рецепт говно только зря испортила продукты 😡

    Кето Шеф

    03 Дек, 2019 в 16:19

    Очень жаль, что у вас не получился рецепт((( Надеемся, другие будут более удачными!

Мария

06 Мар, 2020 в 21:32

Рецепт отличный. Это у кого-то руки говно.

Ирина

24 Мар, 2020 в 17:09

Вкусно. Не смогла раскатать, выдавите палочки из кондитерского мешка

Елена

21 Апр, 2020 в 10:09

Рецепт очень простой и безумно вкусный!!!! Спасибо автору за него

Нкето

11 Июн, 2020 в 13:10

многое зависит от температуры продуктов и температуры воздуха на кухне. Жирные продукты не любят тепло.

Юлия

19 Июл, 2020 в 07:58

Здравствуйте, Подскажите пожалуйста, что такое сырный крем и какой именно вы используете? Заранее благодарю за ответ

    Кето Шеф

    11 Авг, 2020 в 13:01

    Мы используем что-нибудь типа Филадельфии

Оставить комментарий