Рецепт кето хлебные палочки

Описание

Рецептов кето хлеба существует достаточно много, однако, для тонких хлебцов и основы для пиццы это мой любимый!

Я решил сделать сразу три варианта: в итальянском стиле, сырные и сладкие палочки с корицей. Более того, я приготовлю два вида соуса: томатный и сливочный для сладкой версии. Пальчики оближите, гарантирую!

Рецепт кето хлебные палочки

  • Время готовки
    30 мин
    Время готовки
  • Время готовки
    24
    Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рецепт кето хлебные палочки"
Вам понадобится:

200 г
- Сыр моцарелла
1 шт.
- Крупное яйцо
3 ст. ложки
- Сырный крем
полторы ч. ложки
половина ч. ложки
- Разрыхлитель
половина ч. ложки
- Итальянские травы
по вкусу
- Соль и перец
90 г
- Сыр Чеддер
25 г
- Сыр Пармезан
половина ч. ложки
- Сушеный чеснок
две ч. ложки
- Корица
четыре ч. ложки
Энергетическая ценность одной порции
  • Ккал:
    237
  • Жиров, г:
    18.8
  • Углеводов, г:
    5.4
  • Клетчатки, г:
    2.8
  • Чистых углеводов, г:
    2.6
  • Белков, г:
    12.8

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 С. Смешайте в миске яйца и сырный крем

  • Шаг 2

    В отдельной мисочке смешайте сухие ингредиенты: миндальную муку, псиллиум и разрыхлитель

  • Шаг 3

    Размягчите Моцареллу в микроволновке. Включите ее на 2-3 минуты и перемешивайте вилкой каждые 15 секунд по она не станет мягкой и однородной

  • Шаг 4

    Добавьте смесь яйца с сырным кремом и сухие ингредиенты в Моцареллу, тщательно перемешайте

  • Шаг 5

    Замесите тесто руками пока она не станет однородным, а затем скатайте в шарик

  • Шаг 6

    Положите тесто на противень застеленный пергаментом, положите сверху силиконовый коврик и раскатайте

  • Шаг 7

    Разрежьте тесто на три равные части.
    Первую треть посыпьте итальянскими травами, солью и перцем

  • Шаг 8

    Вторую - сыром Чеддер, Пармезаном и чесноком

  • Шаг 9

    Третью - смесью корицы и сахарозаменителя

  • Шаг 10

    Выпекайте 12-15 минут на верхнем уровне духовки до хрустящей корочки.
    Подавайте теплыми!

  • Приятного аппетита!

Автор рецепта

6704

Комментарии к статье

3
Ольга

15 Апр, 2019 в 15:59

Спасибо!!!!!!!!! 😘 😘 😘

Маргарита

04 Авг, 2019 в 11:56

Что значит 1 порция? 100гр, одна полоска?

    Кето Шеф

    05 Авг, 2019 в 11:07

    Это 1/24 всех ингредиентов. У нас получалось 24 полоски, на одну и рассчитывали

Оставить комментарий