Имбирное печенье

Надя Кето СуШеф, 05 мая, 2018

Описание

Отличный кето рецепт мягкого и нежного имбирного печенья, идеально подходящего для зимних праздников! На первый взгляд они твердые и хрустящие, но внутри у этого имбирного печенья вкуснейшая сливочная серединка.

Кето рецепты >
Десерты >
Печенье

20 мин

Время готовки

24

Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Имбирное печенье"
Вам понадобится:

200 г

Миндальная мука

25 г

Масло (не соленое)

100 г

Эритритол

1 шт.

Большое яйцо

1 ч. ложки

Экстракт ванили

половина ч. ложки

Соль

2 ч. ложки

Имбирь молотый

четверть г

Мускатный орех

четверть г

Гвоздика

половина ч. ложки

Корица

Способ приготовления

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 175-180 градусов. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты.
Шаг 2
В отдельной емкости тщательно смешайте вместе растопленное масло, яйцо и экстракт ванили.
Шаг 3
Добавьте получившуюся смесь в миску с сухими ингредиентами. Смешайте ручным миксером. Тесто должно поучится твердым и рассыпчатым.
Шаг 4
Используйте мерную или чайную ложку, чтобы печенья получались одинакового размера. Немного прижмите их сверху. Выпекайте 10-12 минут или до нежного золотистого оттенка!

Приятного аппетита!

Энергетическая ценность

одной порции

Калорий из жиров 64

Калорий 77.9

% дневной нормы^*

4 %

Жиров: 7.1 г

Углеводов: 1.8 г

3 %

Клетчатки: 1 г

3 %

Усвояемых углеводов: 0.8 г

2 %

Белков: 2.3 г

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Надя Кето СуШеф

Автор рецепта

5770

Комментарии к статье

Юлия

10 Янв, 2019 в 19:24

В некоторых рецептах сахарозаменитель пишут в чайных ложках и это понятно. А в этом рецепте 100 грамм! Я использую Стевию и 100 грамм Стевии равен 1 кг сахара! Чем можно заменить 100 грамм сахарозаменителя в этом рецепте на граммы или ложки Стевии?