Салат с хрустящим беконом

Описание

Вкусный ароматный салат с хрустящим беконом, голубым сыром, засахаренными грецкими орехами, свежей грушей и зеленью – оригинальный рецепт кето для тех, кто следит за фигурой.

Салат с хрустящим беконом

Если вы любите салаты или ищете что-то новое для своей кето диеты – этот салат из свинины станет вашим любимым блюдом, которое можно приготовить в любое время года.

  • Время готовки
    15 мин
    Время готовки
  • Время готовки
    2
    Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Салат с хрустящим беконом"
Вам понадобится:

130 г
- Бекон
2 ч. ложки
- Соль
20 г
- Половинки грецких орехов
1 ч. ложки
- Вода
1 ст. ложки
- Стевия
40 г
- Голубой сыр
1/4 шт.
- Груша
0,5 ч. ложки
- Дижонская горчица
0,5 ч. ложки
- Цельнозерновая горчица
2 ст. ложки
- Винный уксус
60 г
- Зелень
Энергетическая ценность одной порции
  • Ккал:
    538
  • Жиров, г:
    51.5
  • Углеводов, г:
    6.6
  • Клетчатки, г:
    1.9
  • Чистых углеводов, г:
    4.8
  • Белков, г:
    12.7

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Включите духовку.

  • Шаг 2

    Возьмите ломтик бекона, сбрызните 1 чайной ложкой оливкового масла и посолите с обеих сторон. Поджарьте в духовке до появления золотисто-коричневой хрустящей корки в течение примерно 20-30 минут.

  • Шаг 3

    Пока вы ждете, нарежьте грецкий орех на мелкие кусочки.

  • Шаг 4

    Нагрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте в нее воду и стевию, подождите пока она растворится и добавьте грецкие орехи. Готовьте, помешивая, в течение приблизительно 5 минут, пока жидкость не загустеет и не карамелизуется. Не трогайте орехи, пока они не остынут.

  • Шаг 5

    Нарежьте кубиками голубой сыр, грушу и отложите их в сторону.

  • Шаг 6

    Сделайте салат из зелени, добавив горчицу, винный уксус и оливковое масло.

  • Шаг 7

    Достаньте хрустящий бекон из духовки, дайте ему остыть, а затем нарежьте кубиками.

  • Шаг 8

    Смешайте все ингредиенты – салат готов.

  • Приятного аппетита!
Ингредиенты:

Бекон · Голубой сыр · Груша · Зелень

Автор рецепта

1077