Рис из цветной капусты

Описание

Скучаете по рису? Предлагаю вам альтернативу — рис из цветной капусты. Он отлично подходит в качестве гарнира к рыбе, азиатским блюдам и даже для приготовления ризотто!

  • Время готовки
    20 мин
    Время готовки
  • Время готовки
    4
    Количество порций

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Рис из цветной капусты"
Вам понадобится:

750 г
- Цветная капуста
90 г
- Сливочное или кокосовое масло
половина ч. ложки
- Куркума ( по желанию )
по вкусу
- Соль
Энергетическая ценность одной порции
  • Ккал:
    208
  • Жиров, г:
    19
  • Углеводов, г:
    6
  • Клетчатки, г:
    4
  • Чистых углеводов, г:
    2
  • Белков, г:
    4

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Натрите капусту на терке или порубите в блендере. Обжарьте будущий рис в течение 5-10 минут на масле на среднем огне пока капуста не станет слегка мягкой. В процессе добавьте соль и куркуму.

  • Приятного аппетита!
Ингредиенты:

Автор рецепта

1409